柚子蜂蜜700g/瓶

見產品上標示

見產品上標示

台灣

1.直接食用，有潤喉之效。 2.將蜂蜜攪入溫水、沖泡入飲品中飲用。 3.塗抹於麵包、鬆餅，當做果醬使用。

當買回來的蜂蜜短期間未吃完，剩下部份產生結晶沈積在底層，此時應盡快將上層未結晶蜂蜜吃掉，下層的結晶體可用湯匙挖取塗抹麵包、饅頭、餅乾等上面，風味亦佳，如小瓶口的則可將瓶子放入50～60℃的溫水中，讓結晶體慢慢溶化，即可倒出食用。

蜂蜜是可以沖溫熱開水，冬天時蜂蜜沖溫熱開水食用，也是一種不錯的食用方式，唯熱水溫度不宜過高（約60℃以下），以免有些成份如酵素、維生素類會被高溫破壞。

很多人聽到蜜蜂，都是帶著恐懼的神情，但吳憶宜以生產給「家人」吃的安心的蜂蜜為初衷，一個單純的想法，完全沒想過要把養蜂當成職業，到現在從事養蜂工作已有10年的時間，也成為養蜂業的成員，歷經人生第一個養蜂十年，靠的是內心的初衷與家人的支持，生產天然的國產蜂產品，是吳憶宜最基本的信念。 蜂場位於三峽，剛開始因缺乏技術及設施的情況下，先從試養1~2個蜂箱開始，與丈夫曾國安的努力下，到現在最多有多達300蜂箱的規模，蜜源以中、南部為主，主要採收荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜，並屢屢獲得蜂蜜評鑑比賽的頭等獎肯定。(2019年台灣因氣候的關係，龍眼蜜採收量大減，因此全國評鑒主辦單位暫停一次評鑑。) 吳憶宜說，蜜蜂讓人害怕，那是因為不了解蜜蜂的習性，其實蜜蜂是一個很可愛的昆蟲，在大自然裡蜜蜂可是佔有很重要位置，因為我們所吃的食物中，有三分之一是靠蜜蜂授粉的，如果沒有蜜蜂，就沒有授粉，沒有植物提供食物，人類就可能會滅絕，所以蜜蜂在整個食物生態鏈上是很重要的一個媒介。我們努力的生產天然蜂蜜，希望提供大家吃的健康，也透過對蜜蜂的珍惜，串起整個生態鏈。 得獎榮耀： 2012年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎 2013年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎 2014年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎 2015年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-特等獎、頭等獎 2016年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎 2017年全國國產蜂蜜品質評鑑-頭等獎 2018年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-頭等獎 2019年停辦 2020年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-頭等獎 2021年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-特等獎、頭等獎 2021年全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑-頭等獎 2022年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-頭等獎 2022年全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑-頭等獎 2023年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-特等獎