商品介紹
一口就懂的「古早味燻香」——選用台南龍崎山區放山飼養的野飼崎雞母雞，遵循傳統古法糖燻，把土雞本身的鮮、甜、汁、香完整鎖住。肉質紮實不乾柴，入口回甘、越嚼越香，端上桌就是全場主角。
新鮮不是口號，是我們的規矩
為了讓你吃到最好的口感與鮮味，不預先大量製作、不冷凍囤貨等出貨；每一批都是依訂單安排製作，香氣與肉汁都在最佳狀態送到你手上。
安心吃更重要
通過 SGS 動物用藥殘留檢驗合格（均未檢出），從產地到餐桌更安心，適合全家大小一起享用。
預約熟食・限量出貨
本品為熟食採預購制，有預購才會烹煮；每週固定出貨一次。想吃到熱銷的古法糖燻土雞，建議提早下單卡位！
推薦吃法
切盤即食最對味；也可搭配蒜頭醬油、蔥段，或做下酒菜、年節拜拜、家庭聚餐冷盤，一盤就有面子。
品種
黑羽土雞
內容物
糖燻全雞 約1300公克
產地
台南龍崎
保存方式
■ 商品本身為冷藏，配送為冷凍宅配到府，若收到商品時無法2天內食用，請馬上冷凍保存。
■ 最佳解凍方式為冷藏室解凍。
■ 建議3天內食用完畢，如此才能享用到最鮮甜美味的雞肉。
保存期限
冷凍保存為5日 / 冷藏3日
介紹影片
商家故事
起源於台南龍崎山區的放山土雞，幾個養雞業的呆子，在養雞20年經驗的勇哥帶領下，堅持自然與安全的飼養方式，培育出的土雞，我們稱之為野飼崎雞。
我們時常回憶起小時候阿嬤煮的那盤白斬雞，沒有多餘的調味，但雞肉吃起來卻有著滿滿的心意與阿嬤的堅持 。早期農村生活家家戶戶多多少少都有飼養幾隻土雞，除了重大節日之外，能吃到雞肉的日並不多。除非有好友或親戚來訪，桌上就會出現白斬雞沾蒜頭醬油。這是最真實的味道也是最有誠意的一道菜，但那滋味直到現在仍一直出現在回憶裡。
當然阿嬤早已不在，那記憶中的好滋味也隨之淡忘了。身為養雞業的一份子，雖然無法複製30幾年前的那種養雞環境與方式。但是我要繼承阿嬤的意志!用滿滿的誠意獻給好朋友的一隻好土雞!
幾個簡單的人在最簡單的環境中，用簡單的方式飼養出最簡單的雞，讓朋友們品嘗，得到最簡單的幸福!這是我們最想創造的理想。
野飼崎雞沒有很奇特或很感人的故事，我們追求真實，只想把養雞的種種過程真實呈現給朋友們了解，讓更多人參與且分享正在發生的養雞故事。
【古法糖燻雞-全雞】放山土雞｜古法糖燻，香氣一開封就撲鼻！
$ 756
運費
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一口就懂的「古早味燻香」——選用台南龍崎山區放山飼養的野飼崎雞母雞，遵循傳統古法糖燻，把土雞本身的鮮、甜、汁、香完整鎖住。肉質紮實不乾柴，入口回甘、越嚼越香，端上桌就是全場主角。
新鮮不是口號，是我們的規矩
為了讓你吃到最好的口感與鮮味，不預先大量製作、不冷凍囤貨等出貨；每一批都是依訂單安排製作，香氣與肉汁都在最佳狀態送到你手上。
安心吃更重要
通過 SGS 動物用藥殘留檢驗合格（均未檢出），從產地到餐桌更安心，適合全家大小一起享用。
預約熟食・限量出貨
本品為熟食採預購制，有預購才會烹煮；每週固定出貨一次。想吃到熱銷的古法糖燻土雞，建議提早下單卡位！
推薦吃法
切盤即食最對味；也可搭配蒜頭醬油、蔥段，或做下酒菜、年節拜拜、家庭聚餐冷盤，一盤就有面子。
品種
黑羽土雞
內容物
糖燻全雞 約1300公克
產地
台南龍崎
保存方式
■ 商品本身為冷藏，配送為冷凍宅配到府，若收到商品時無法2天內食用，請馬上冷凍保存。
■ 最佳解凍方式為冷藏室解凍。
■ 建議3天內食用完畢，如此才能享用到最鮮甜美味的雞肉。
保存期限
冷凍保存為5日 / 冷藏3日
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商家故事
起源於台南龍崎山區的放山土雞，幾個養雞業的呆子，在養雞20年經驗的勇哥帶領下，堅持自然與安全的飼養方式，培育出的土雞，我們稱之為野飼崎雞。
我們時常回憶起小時候阿嬤煮的那盤白斬雞，沒有多餘的調味，但雞肉吃起來卻有著滿滿的心意與阿嬤的堅持 。早期農村生活家家戶戶多多少少都有飼養幾隻土雞，除了重大節日之外，能吃到雞肉的日並不多。除非有好友或親戚來訪，桌上就會出現白斬雞沾蒜頭醬油。這是最真實的味道也是最有誠意的一道菜，但那滋味直到現在仍一直出現在回憶裡。
當然阿嬤早已不在，那記憶中的好滋味也隨之淡忘了。身為養雞業的一份子，雖然無法複製30幾年前的那種養雞環境與方式。但是我要繼承阿嬤的意志!用滿滿的誠意獻給好朋友的一隻好土雞!
幾個簡單的人在最簡單的環境中，用簡單的方式飼養出最簡單的雞，讓朋友們品嘗，得到最簡單的幸福!這是我們最想創造的理想。
野飼崎雞沒有很奇特或很感人的故事，我們追求真實，只想把養雞的種種過程真實呈現給朋友們了解，讓更多人參與且分享正在發生的養雞故事。
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