一吃就懂它為什麼年年被搶訂。

來自新北雙溪的在地原生種山藥，以有機方式慢慢熟成，密度高、口感Q彈細緻，外型迷你卻風味飽滿——饕客都叫它「食指山藥」。

【為什麼這款特別好吃？】

・原生白皮品種：切開肉質潔白細緻，天然黏液豐富

・Q彈不鬆散：煮熟依然扎實有口感，不易散掉，超適合做熟食

・迷你食指粗：小巧好處理、好入口，煮湯、清蒸、炒食都快速上桌

【有機栽培・更費心才更珍貴】

呂大哥堅持有機種植、不用藥，田地照顧更辛苦、產量也更少；也因此每一根熟成山藥都更紮實、風味更集中，採收前就常被老饕提前預訂。

【推薦吃法（家庭最愛）】

・山藥排骨湯：湯頭清甜、山藥Q彈不化

・清蒸山藥：撒點鹽或淋醬油膏，簡單就很香

・快炒山藥：脆Q口感升級，配菇類/肉片都百搭

來自「來來有機農場」重返故鄉、守護祖傳土地的用心耕作。想吃到當季新鮮、口感有記憶點的山藥，這款食指山藥別錯過。