商品介紹
★2024榮獲英國 Great Taste Awards 二星獎
白毫烏龍(又名椪風茶、東方美人茶、香檳烏龍茶),屬於部分發酵茶,茶芽有明顯的白毫,所以稱為白毫烏龍。 產於汐止天然茶莊,茶園中,處處可看見小綠葉蟬在茶樹葉上蹦蹦跳跳、吸食茶葉,一般在慣性農法上,小綠葉蟬被稱為「害蟲」,多會使用農藥噴灑的方式來維持茶葉整體美觀,因小綠葉蟬會以刺吸式的口器吸取茶葉或者是茶芽的汁液,造成茶葉或茶芽蜷曲、萎縮、生長遲滯,讓茶葉外觀極差,產量大減。 但遭到小綠葉蟬吸食之後的茶葉、茶芽,會產生特殊的化學變化,這個變化稱為「著涎」的茶菁,「著涎」的程度會影響茶葉品質的好壞。著涎、採摘一心二葉、炒菁、回軟(二度發酵)、揉捻、解塊、烘乾、挑選、精製焙火、成品。因為使用有小綠葉蟬吸食之後的茶葉製成,所以茶莊的白毫烏龍有著濃濃的蜂蜜香氣。因為發酵程度約60-70%左右,所以茶味不苦不澀,不喜歡太重口味茶的朋友,這白毫烏龍就是您絕佳的選擇。
★四款茶師系列包裝,將隨機出貨,均附提袋。 ★購買雙罐可另外加購禮盒包裝,禮盒經特殊設計,方便您重覆利用,禮盒每套600元,請於本平台購買。
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★2024榮獲英國 Great Taste Awards 二星獎
白毫烏龍(又名椪風茶、東方美人茶、香檳烏龍茶),屬於部分發酵茶,茶芽有明顯的白毫,所以稱為白毫烏龍。 產於汐止天然茶莊,茶園中,處處可看見小綠葉蟬在茶樹葉上蹦蹦跳跳、吸食茶葉,一般在慣性農法上,小綠葉蟬被稱為「害蟲」,多會使用農藥噴灑的方式來維持茶葉整體美觀,因小綠葉蟬會以刺吸式的口器吸取茶葉或者是茶芽的汁液,造成茶葉或茶芽蜷曲、萎縮、生長遲滯,讓茶葉外觀極差,產量大減。 但遭到小綠葉蟬吸食之後的茶葉、茶芽,會產生特殊的化學變化,這個變化稱為「著涎」的茶菁,「著涎」的程度會影響茶葉品質的好壞。著涎、採摘一心二葉、炒菁、回軟(二度發酵)、揉捻、解塊、烘乾、挑選、精製焙火、成品。因為使用有小綠葉蟬吸食之後的茶葉製成,所以茶莊的白毫烏龍有著濃濃的蜂蜜香氣。因為發酵程度約60-70%左右,所以茶味不苦不澀,不喜歡太重口味茶的朋友,這白毫烏龍就是您絕佳的選擇。
★四款茶師系列包裝,將隨機出貨,均附提袋。 ★購買雙罐可另外加購禮盒包裝,禮盒經特殊設計,方便您重覆利用,禮盒每套600元,請於本平台購買。