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商品介紹
鹽麴是低溫發酵而成的天然調味料，除了鹹味之外，還有一股稻米發酵所產生的特殊風味，適合當醃肉、醃魚、涼拌蔬菜與高湯湯頭，襯托出食物原始的香味。
內容物
鹽麴
有效日期
見產品上標示
成份
米、米麴、水、海鹽
製造日期
見產品上標示
保存方式
開瓶後請放置冰箱
規格
250g
保存期限
1年
商家故事
來自土地的美麗，金山、契作、米！
改變從「承諾」開始，彩田友善農作由一群愛鄉愛土的在地青年，以及關 心台灣這片土地的文化與農村工作者發起，希望藉由在地農產業的友善環境推 動，建立台灣北海岸地區的「自信」與「價值」，從友善環境農產開始，逐步 結合生態環境教育以及農村休閒遊憩，尋求農產業與自然環境的和諧共存之道， 建立人與土地間緊密的關係。
【彩田x248農學市集 - 鹽麴250g】天然調味，原始風味
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鹽麴是低溫發酵而成的天然調味料，除了鹹味之外，還有一股稻米發酵所產生的特殊風味，適合當醃肉、醃魚、涼拌蔬菜與高湯湯頭，襯托出食物原始的香味。
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鹽麴
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米、米麴、水、海鹽
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來自土地的美麗，金山、契作、米！
改變從「承諾」開始，彩田友善農作由一群愛鄉愛土的在地青年，以及關 心台灣這片土地的文化與農村工作者發起，希望藉由在地農產業的友善環境推 動，建立台灣北海岸地區的「自信」與「價值」，從友善環境農產開始，逐步 結合生態環境教育以及農村休閒遊憩，尋求農產業與自然環境的和諧共存之道， 建立人與土地間緊密的關係。
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