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【沁園 - 有機乾燥雨來菇】不是菇的雨來菇,口感清脆陸生藍綠藻!

【沁園 - 有機乾燥雨來菇】不是菇的雨來菇,口感清脆陸生藍綠藻!

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$280
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商品介紹

【雨來菇不是菇 什麼是雨來菇?】

雨來菇學名(陸生藍綠藻Nostoc commune),在臺灣又稱為情人的眼淚 。

來自阿美族的傳說,有一對私奔的戀人為逃避家人的追趕,在一片草原耗盡了體力相擁離世。他們在草原上滴下的眼淚長出了一朵朵的雨來菇,就是情人的眼淚啦! 雨來菇是真菌與藻類的結合體 , 栽培環境需要無污染的水源,天然的陽光、乾淨的空氣,所以產量非常稀少。為發展雨來菇產業,推動綠保理念友善種植,我們來到牡丹鄉牡丹水庫上游集水區,更好的環境更充沛的水源,活化休耕農地,以友善環境的耕種方式讓生態永續!


【補鈣高手!雨來菇】

雨來菇藻的營養含量很高,有豐富的B12是素食者的福音外,富含的鈣質是牛奶的12倍、鐵質是葡萄的48倍、貝塔胡蘿蔔素是牛奶的145倍,還有維生素、蛋白質、膳食纖維等可以助消化排泄順暢。最特別的是,他的含碘量極低,可以放心吃!

另外學術機構研究中有發現,從雨來菇萃取出藻膽蛋白跟藻多醣,對細胞修復跟保濕有很大的幫助,而且還有有效阻斷脂質累積的功能,對正在飲食調整、瘦身、養眼美容的人來說,真的是SUPER FOOD! 【雨來菇食譜】 ★雨來菇麻婆豆腐:絞肉炒熟,加入辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖拌炒後,加入豆腐跟雨來菇,勾芡起鍋撒蔥花 ★快炒雨來菇:混搭風,炒青菜超對味,煎蛋也很讚 ★果汁雨來菇:將雨來菇燙過冰鎮後與水果、蜂蜜一起打成汁,或者搭配枸杞、紅棗、黑糖打汁都合適哦!

*乾燥雨來菇料理前請先泡開水至少30分鐘以上,浸泡時間長短會有不同口感,可依個人偏好調整!*

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

內容物

乾燥有機雨來菇

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

規格

20g

保存期限

一年,開封後請儘速食用

商家故事

沁園是逐好水而居的遊牧民族,只要有「好山好水好友善」的地方就會看到沁園,當初憑著單純的信念,要種出安心吃的食物,即使在從農之初被騙了200多萬,依然堅持信念,抵押了房子車子,在滿州遇到許多的困境與磨難! 為了發展雨來菇的產業,推動綠保理念友善種植,我們來到牡丹鄉牡丹水庫上游集水區,更好的環境更充沛的水源,活化休耕農地,以友善環境的耕種方式讓生態永續!完全獨立田區沒有臨田污染的風險,從整地的過程沒使用任何農藥除草劑,只為了讓陸生藍綠藻可以健康的成長,在雨來菇創意料理社團可以找到您喜歡的料理方式,炒蛋好吃香香的、涼拌吃起來QQ爽口脆脆的、跟水果加蜂蜜打成汁喝了有飽足感,營養又好喝! 情人的眼淚營養含量很高,依循有機驗證的嚴格要求跟品管,盡全力種到最好最安全可以完全放心吃的健康食材,無論推廣這好食材遇到多大的困境,依然堅持做對的事,還請大家農場直購支持丁丁的良心食材~高鈣有機驗證的雨來菇!
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