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【天菊花加葉茶包12入黑盒】自然農法杭菊與愛菊人共享

【天菊花加葉茶包12入黑盒】自然農法杭菊與愛菊人共享

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$ 450
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商品介紹

採用日晒+常溫烘乾,延長適飲能量 一般飲用菊花的乾燥要求,大約做到濕度15%,我們卻要求濕度僅能在5%以下,讓乾品有更好的保鮮能力,但也因此花蕊變得更小,所以等重的烘乾杭菊,見天菊的花朵數,會比其他杭菊再多一些。 成本20倍,自然農法的良心事業 經營菊園的每一道工序,幾乎到了龜毛的程度。一個月可以努力,兩個月可以堅持,但三年、四年、五年……又如何?更別提期間颱風或水患的耗損。 見天菊每一朵菊花的養成成本,至少都比非有機高出20倍,但市售價格卻不可能等量齊觀。所以我們做的是將心比心的誠意事業,只希望有小小盈餘,成為支持夥伴們不斷努力的動力。

品種

杭菊

內容物

杭菊、杭菊葉

有效日期

見產品上標示

成份

杭菊、杭菊葉

製造日期

見產品上標示

產地

屏東

保存方式

常溫

規格

茶包12包,共約11g

保存期限

常溫24個月

沖泡水煮建議

沖泡法: 每包以500cc熱水沖泡,可回沖1~2次。 水煮法: 水量約為沖泡法的兩倍,水滾後加入乾天菊,茶湯濃淡,可依個人喜好增減浸泡時間。

商家故事

民國100年,我們在屏東的土地上,種下第一株菊苗,三年後,才開出第一朵花。一朵無農藥菊花的綻放,又需要長達八個月的時間。 天菊農場堅持自然農法,卻是一場與大自然天災及病蟲害對抗賽的漫長之路。 TEAKENO,天菊農場,專門生產食用菊花,全程栽培不用化學肥料及農藥,飼養蜜蜂授粉,以天敵預防蟲害,以品種篩選來預防病害,一次性加工日晒加烘乾再出貨,並執行自主送驗的嚴格管理。 多年來,為了追尋純淨的土地,曾三次轉作,天菊農場天菊種植地分別位於高樹水源保護區、海豐有機集團栽培區內,佔地2.5公頃。無論轉戰何處,天菊出品,每每出自屏東的豔陽下。 105年梅姬颱風過後,當時4200坪的菊花田全毀,老天爺僅留三十多株的倖存苗,好不容易撐起來的事業眼見即將毀於一旦。在這樣嚴酷的條件下,選擇分株及試行產期調節,把開花的周期延到二月中旬。106年2月中,第一次試行的產期調節的天菊成功開放,果然應了「天菊」的名號,靠天養靠良心種的安心花飲。 除了天菊花之外,我們也種茉莉、桂花及蝶豆花,園區道路二旁遍植藍花楹,規畫一年四季花香滿園。108年定植五分地的咖啡,希望未來的天菊咖啡,也帶有菊花香氣。 無奈因有機法規的認定及規範尚有很多不合現況與現實不盡符合之處,本場在2016年8月1日起,決定不再在產品上貼示有機標簽。 所有的產品皆標示為自然農法友善種植,但仍採批次送檢,並檢附TAF合格檢驗報告,且在價格上反應並回饋給消費者,並於105年8月申請商標及天菊農場,建立自我品牌。 產品特色 天菊七大堅持: 1、以草蛉對抗蚜蟲,天敵法抗蟲害。 2、給大地吃好菌,「餵食」土壤,保持土質的活性。 3、所有菊田雜草,人工一根根拔除,道地的精緻農業。 4、全日照採摘法,必需在艷陽下採收,讓花朵瞬間鎖住陽光精華。 5、人工採摘,菊花不落地,堅持安心花飲。 6、高標準乾燥法,延長適飲能量。每10公克僅烘出 1公克的乾菊。 7、成本是一般菊農的20倍,自然農法是良心事業。
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