全日照採摘法，保留最佳精華 杭菊在日照充足的時候，花朵精華才能盡數釋放，所以採收時間必須在上午十點以後，陽光開始發威時採摘，讓花朵精華瞬間鎖住， 散失。有時明明已經到點，但陽光不夠強勁，我們會堅持讓採收工人「再等一下」，等到日頭夠「赤燄」，才放行工人下田。 落地不收，堅持安心花飲 每一朵菊花，我們都是人工採收。但是見天菊花朵特小，採收分外費工，又容易掉花。不過，任何一朵掉落在地的花朵，我們絕不回撿，只為堅持讓消費者到口每一朵，都是純淨的花蕊。 我們經常見到「鮮花落滿地」，雖然心疼不已，也只能忍痛學黛玉葬花了。

杭菊

杭菊

見產品上標示

杭菊

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屏東

常溫

茶包12包，共約11g

常溫24個月

沖泡法： 每包以500cc熱水沖泡，可回沖1~2次。 水煮法： 水量約為沖泡法的兩倍，水滾後加入乾天菊，茶湯濃淡，可依個人喜好增減浸泡時間。

民國100年，我們在屏東的土地上，種下第一株菊苗，三年後，才開出第一朵花。一朵無農藥菊花的綻放，又需要長達八個月的時間。 天菊農場堅持自然農法，卻是一場與大自然天災及病蟲害對抗賽的漫長之路。 TEAKENO，天菊農場，專門生產食用菊花，全程栽培不用化學肥料及農藥，飼養蜜蜂授粉，以天敵預防蟲害，以品種篩選來預防病害，一次性加工日晒加烘乾再出貨，並執行自主送驗的嚴格管理。 多年來，為了追尋純淨的土地，曾三次轉作，天菊農場天菊種植地分別位於高樹水源保護區、海豐有機集團栽培區內，佔地2.5公頃。無論轉戰何處，天菊出品，每每出自屏東的豔陽下。 105年梅姬颱風過後，當時4200坪的菊花田全毀，老天爺僅留三十多株的倖存苗，好不容易撐起來的事業眼見即將毀於一旦。在這樣嚴酷的條件下，選擇分株及試行產期調節，把開花的周期延到二月中旬。106年2月中，第一次試行的產期調節的天菊成功開放，果然應了「天菊」的名號，靠天養靠良心種的安心花飲。 除了天菊花之外，我們也種茉莉、桂花及蝶豆花，園區道路二旁遍植藍花楹，規畫一年四季花香滿園。108年定植五分地的咖啡，希望未來的天菊咖啡，也帶有菊花香氣。 無奈因有機法規的認定及規範尚有很多不合現況與現實不盡符合之處，本場在2016年8月1日起，決定不再在產品上貼示有機標簽。 所有的產品皆標示為自然農法友善種植，但仍採批次送檢，並檢附TAF合格檢驗報告，且在價格上反應並回饋給消費者，並於105年8月申請商標及天菊農場，建立自我品牌。 產品特色 天菊七大堅持： 1、以草蛉對抗蚜蟲，天敵法抗蟲害。 2、給大地吃好菌，「餵食」土壤，保持土質的活性。 3、所有菊田雜草，人工一根根拔除，道地的精緻農業。 4、全日照採摘法，必需在艷陽下採收，讓花朵瞬間鎖住陽光精華。 5、人工採摘，菊花不落地，堅持安心花飲。 6、高標準乾燥法，延長適飲能量。每10公克僅烘出 1公克的乾菊。 7、成本是一般菊農的20倍，自然農法是良心事業。