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【真食手作 珠蔥醬220ml】真食。手作|招牌產品

【真食手作 珠蔥醬220ml】真食。手作|招牌產品

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$ 300
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商品介紹

★2017 榮獲亞太 A.A. 無添加協會|評審特別獎

★2016 榮獲亞太 A.A. 無添加協會|美食獎


想吃得更安心,又不想犧牲「好吃」?

這就是「真食。手作」的招牌魅力——從產地到廚房,全製程堅持零添加,把食材最真實的香氣與滋味,完整端上你的餐桌。


一口就有層次:百花香草的自然香氣

我們不靠人工添加物堆味道,而是由廚人手引百花香草入料,用淡雅、乾淨、耐吃的香氣做出「越吃越順口」的層次感——讓你重新認識食物本來就該有的好味道。


新鮮,是我們的基本款

像剛擠出的牛奶、剛拔起的蘿蔔、剛上岸的海味——我們相信,食物應該是能夠放心吃進身體的日常。這份信念,落實在每一道製作細節:簡單、乾淨、真材實料。


無添加 ≠ 清淡無感

創辦主廚廖千慧堅持:天然飲食也可以很有感、很滿足。透過一套現代化的無添加料理系統,把香料知識轉化成味覺設計,做出清爽卻不單薄、香而不膩口的招牌風味。


適合誰買?

・想吃得更簡單、減少身體負擔的人

・重視成分、討厭「吃完口渴」的味道的人

・喜歡自然香氣、追求口感層次的你

・送禮想送得體面又有理念的人


把「原食記憶」找回來——

讓味蕾回到最初的感動,這就是「真食。手作」的招牌美味故事。現在就把這份零添加的好味道帶回家。

內容物

220ml

有效日期

見產品上標示

成份

珠蔥,大蒜,橄欖油,堅果,鹽

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

需冷藏

商家故事

「真食。手作」訴說的是一個香料和食物的層次故事。 我們相信:食,應該是多數可以直接就能吃進體內的飲食糧品,像是一杯剛擠出來的牛奶、一根剛拔起的蘿蔔、一條剛釣起海面的魚、甚至,一桶剛撈起的螃蟹。 因此,對於「真食。手作」的經營信念來說,就是專注地把取自於大地好意的餐材食料的創作故事;從產地到廚房,全製程、零添加。每一位「真食。手作」的廚人,皆手引百花香草為料、作予感官層次為理,用好吃的味蕾感受,喚醒現代人重新返回食物真正的滋味。 創辦主廚廖千慧認為: 「創作料理第一個要素一定是好吃;天然無添加飲食,不該等於清淡、沒感受的食物,要靠著信仰才吃得進去。」 「真食。手作」開創出一套現代化的「無添加飲食料理系統」,將10年來對百花香料的知識系統,在主題食材上賦予各種淡雅氣息,進行不同層次的味覺提升,昇華出與人工添加劑截然不同的醒覺感受。 如果說,「真食。手作」最想做的是哪一件因平凡而偉大的故事? 我們會如此回答…. 喚醒人們味蕾的原食記憶, 就是「真食。手作」的美味故事。 ==榮譽紀事== 2017榮獲亞太 A.A. 無添加協會評審特別獎 2016榮獲亞太 A.A. 無添加協會美食獎
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