商品介紹
★2017 榮獲亞太 A.A. 無添加協會｜評審特別獎
★2016 榮獲亞太 A.A. 無添加協會｜美食獎
一開蓋就聞到羅勒香，一入口就是「真的青醬」。
「真食。手作」經典松子青醬，是主廚 Vicky 的第一款招牌配方，也是許多老饕回購的起點：香草的清新、松子的堅果濃郁、口感滑順不膩，簡單拌一拌就能把家常菜升級成餐廳級風味。
全製程零添加，吃得到食材原味
從產地到廚房用心把關，堅持不靠人工添加物堆味道，讓你吃到的是香草本身的層次與回甘——濃郁卻清爽、耐吃不死鹹，不論大人小孩都愛。
季節限定的「北部甜羅勒」風味
甜羅勒受台灣北部季節與氣候影響，冬季可能因產量而暫停供應。想念那股清新草本香，看到就先囤一罐，最安心。
三分鐘上桌：一罐多用超百搭
- 義大利麵：熱麵拌入青醬，濃香立刻包覆每一口。
- 燉飯：起鍋前拌入，香氣更立體、口感更滑順。
- 麵包/吐司：抹上去烤一下，外酥內香，早餐秒變享受。
- 料理加分：拌沙拉、沾烤蔬菜、配雞胸肉都對味。
把「健康」做得很好吃，才是真本事。
想要快速吃得講究、又不想妥協食材與風味，這罐經典松子青醬就是你冰箱必備的季節經典。
內容物
220ml
有效日期
見產品上標示
成份
甜羅勒葉、橄欖油、松子
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
開封後請冷藏，用乾的湯匙舀取，不要帶入水分可以延長保存時間。
商家故事
「真食。手作」訴說的是一個香料和食物的層次故事。
我們相信：食，應該是多數可以直接就能吃進體內的飲食糧品，像是一杯剛擠出來的牛奶、一根剛拔起的蘿蔔、一條剛釣起海面的魚、甚至，一桶剛撈起的螃蟹。 因此，對於「真食。手作」的經營信念來說，就是專注地把取自於大地好意的餐材食料的創作故事；從產地到廚房，全製程、零添加。每一位「真食。手作」的廚人，皆手引百花香草為料、作予感官層次為理，用好吃的味蕾感受，喚醒現代人重新返回食物真正的滋味。
創辦主廚廖千慧認為：
「創作料理第一個要素一定是好吃；天然無添加飲食，不該等於清淡、沒感受的食物，要靠著信仰才吃得進去。」
「真食。手作」開創出一套現代化的「無添加飲食料理系統」，將10年來對百花香料的知識系統，在主題食材上賦予各種淡雅氣息，進行不同層次的味覺提升，昇華出與人工添加劑截然不同的醒覺感受。
如果說，「真食。手作」最想做的是哪一件因平凡而偉大的故事？
我們會如此回答….
喚醒人們味蕾的原食記憶，
就是「真食。手作」的美味故事。
==榮譽紀事==
2017榮獲亞太 A.A. 無添加協會評審特別獎
2016榮獲亞太 A.A. 無添加協會美食獎
【真食手作 經典松子青醬220ml】季節經典產品｜經典松子青醬
$ 350
運費
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商品介紹
★2017 榮獲亞太 A.A. 無添加協會｜評審特別獎
★2016 榮獲亞太 A.A. 無添加協會｜美食獎
一開蓋就聞到羅勒香，一入口就是「真的青醬」。
「真食。手作」經典松子青醬，是主廚 Vicky 的第一款招牌配方，也是許多老饕回購的起點：香草的清新、松子的堅果濃郁、口感滑順不膩，簡單拌一拌就能把家常菜升級成餐廳級風味。
全製程零添加，吃得到食材原味
從產地到廚房用心把關，堅持不靠人工添加物堆味道，讓你吃到的是香草本身的層次與回甘——濃郁卻清爽、耐吃不死鹹，不論大人小孩都愛。
季節限定的「北部甜羅勒」風味
甜羅勒受台灣北部季節與氣候影響，冬季可能因產量而暫停供應。想念那股清新草本香，看到就先囤一罐，最安心。
三分鐘上桌：一罐多用超百搭
- 義大利麵：熱麵拌入青醬，濃香立刻包覆每一口。
- 燉飯：起鍋前拌入，香氣更立體、口感更滑順。
- 麵包/吐司：抹上去烤一下，外酥內香，早餐秒變享受。
- 料理加分：拌沙拉、沾烤蔬菜、配雞胸肉都對味。
把「健康」做得很好吃，才是真本事。
想要快速吃得講究、又不想妥協食材與風味，這罐經典松子青醬就是你冰箱必備的季節經典。
內容物
220ml
有效日期
見產品上標示
成份
甜羅勒葉、橄欖油、松子
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
開封後請冷藏，用乾的湯匙舀取，不要帶入水分可以延長保存時間。
商家故事
「真食。手作」訴說的是一個香料和食物的層次故事。
我們相信：食，應該是多數可以直接就能吃進體內的飲食糧品，像是一杯剛擠出來的牛奶、一根剛拔起的蘿蔔、一條剛釣起海面的魚、甚至，一桶剛撈起的螃蟹。 因此，對於「真食。手作」的經營信念來說，就是專注地把取自於大地好意的餐材食料的創作故事；從產地到廚房，全製程、零添加。每一位「真食。手作」的廚人，皆手引百花香草為料、作予感官層次為理，用好吃的味蕾感受，喚醒現代人重新返回食物真正的滋味。
創辦主廚廖千慧認為：
「創作料理第一個要素一定是好吃；天然無添加飲食，不該等於清淡、沒感受的食物，要靠著信仰才吃得進去。」
「真食。手作」開創出一套現代化的「無添加飲食料理系統」，將10年來對百花香料的知識系統，在主題食材上賦予各種淡雅氣息，進行不同層次的味覺提升，昇華出與人工添加劑截然不同的醒覺感受。
如果說，「真食。手作」最想做的是哪一件因平凡而偉大的故事？
我們會如此回答….
喚醒人們味蕾的原食記憶，
就是「真食。手作」的美味故事。
==榮譽紀事==
2017榮獲亞太 A.A. 無添加協會評審特別獎
2016榮獲亞太 A.A. 無添加協會美食獎
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