★為什麼我們推薦天賦農場的木瓜？ ■自然農法，有機肥料，網室栽培，不用除草劑。 ■甜度高達12-15度，遠勝慣行農法的11度。 ■果肉豐厚香甜，口感細緻，富含膠質及酵素幫助消化，維生素A與β胡蘿蔔素更有助於牙齒骨骼的發育生長。 在嘉義中埔的劉大哥，在經營的派報社生意越來越差之時，承擔著家裡的經濟壓力，於是他開闢了一甲多地的天賦農場，種起了木瓜。 雖說是阿里山的農家子弟，但種植木瓜的過程卻是一路艱辛。一開始就和絕大部分的瓜農一樣，採用施行農藥的慣行農法，卻認識越來越多因體內長久累積殘留農藥，導致肝功能損害的農友。 孩子還小，健康不能喚不回，劉椿富找到了教導自然農法的貴人李定淞老師，開始了自己漫長的有機自然路。 現在，天賦農場已經從有機轉型期正式成為認證的有機木瓜園，慢慢接近劉大哥的夢想，客人吃得安心，自己種得健康，土地生生不息。 ★訂購注意事項 ■ 青木瓜一般作為入菜涼拌或煮湯使用，不建議當作水果，下訂前請先確認自身用途，架上另有適合當水果的黃木瓜可以選購 ■下單後約1~2週內到貨 ■收到後如有發現損傷，請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。

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青木瓜10斤(約6顆)

嘉義中埔

■未熟木瓜可以先用報紙包起來放在室溫下自然熟透，打開報紙按壓木瓜蒂頭處，如果軟軟的就是可以烹煮了，成熟後冷藏，建議三天內食用完畢。 ■木瓜是需要後熟的水果，過程中會釋放「乙烯」氣體，會加速其他放在一起的蔬果老化、腐爛。建議可以用塑膠袋裝木瓜，稍微束口保持透氣，或者將需要後熟的水果(例如蘋果、奇異果等)放在一起。

2-5天

炎炎夏日，豔陽高照，木瓜盛產時節。 嘉義縣中埔鄉金蘭村的一處果園中裡，園主劉椿富正小心翼翼地使用特製的有機肥料餵養心愛的木瓜樹。 他回想當初決定摒棄施用農藥的慣行農法，改採有機自然農法時，鄰居們的嘲笑不絕於耳。 「本來就不賺錢了，還要用自然農法?」 「你要有心理準備，一定會賠錢」 種木瓜的確不是賺大錢的作物，但至少能長長久久，更不能賠上喚不回的健康，面對旁人的不理解和看好戲的心態，劉椿富選擇無視，選擇專注在自己的果園。 他堅信回歸自然，有良好的土地與人的關係，才能讓生生不息。 謝謝他的堅持，讓我們能品嚐到一顆顆碩大飽滿，甜美香滑，且能安心下肚的木瓜。