商品介紹
一鍋好湯,關鍵在骨。
選用台糖安心豚「豬後腿股骨」製作,每支股骨對切處理,更容易把骨香與膠質慢慢釋放到湯裡,熬出清甜不腥、醇厚回甘的底味。
◆ 台糖自養自產‧來源透明更安心
從牧場到餐桌層層把關,吃得到看得見的安心。
◆ 全程低溫保鮮‧新鮮到家
低溫處理與配送,鎖住肉香與骨髓精華,讓湯頭更乾淨。
◆ 無藥物殘留‧喝湯也放心
嚴格檢驗把關,安心熬、全家喝。
◆ 不使用瘦肉精‧健康加分
追求自然風味與品質,適合日常家庭料理。
口感風味亮點
後腿股骨骨質扎實、風味濃郁,慢火熬煮能帶出自然鮮甜,湯頭更有厚度,拿來做火鍋湯底、麵店高湯、蘿蔔排骨湯都超對味。
料理超百搭(新手也會)
・熬高湯:冷水下鍋汆燙後,加入蔥薑小火慢熬,湯頭更清澈鮮甜。
・骨載肉湯:搭配玉米、白蘿蔔、胡椒或蒜頭,暖心又有飽足感。
・湯料理/火鍋底:一鍋打底,後續加蔬菜、丸餃就能快速開飯。
最適合的時節
台灣秋冬與梅雨微涼時,來一鍋熱湯最療癒;平日忙碌也能先熬好高湯分裝冷凍,想吃隨時加熱就上桌。
內容物
產地
保存方式
保存期限
料理參考
商家故事
商品介紹
一鍋好湯,關鍵在骨。
選用台糖安心豚「豬後腿股骨」製作,每支股骨對切處理,更容易把骨香與膠質慢慢釋放到湯裡,熬出清甜不腥、醇厚回甘的底味。
◆ 台糖自養自產‧來源透明更安心
從牧場到餐桌層層把關,吃得到看得見的安心。
◆ 全程低溫保鮮‧新鮮到家
低溫處理與配送,鎖住肉香與骨髓精華,讓湯頭更乾淨。
◆ 無藥物殘留‧喝湯也放心
嚴格檢驗把關,安心熬、全家喝。
◆ 不使用瘦肉精‧健康加分
追求自然風味與品質,適合日常家庭料理。
口感風味亮點
後腿股骨骨質扎實、風味濃郁,慢火熬煮能帶出自然鮮甜,湯頭更有厚度,拿來做火鍋湯底、麵店高湯、蘿蔔排骨湯都超對味。
料理超百搭(新手也會)
・熬高湯:冷水下鍋汆燙後,加入蔥薑小火慢熬,湯頭更清澈鮮甜。
・骨載肉湯:搭配玉米、白蘿蔔、胡椒或蒜頭,暖心又有飽足感。
・湯料理/火鍋底:一鍋打底,後續加蔬菜、丸餃就能快速開飯。
最適合的時節
台灣秋冬與梅雨微涼時,來一鍋熱湯最療癒;平日忙碌也能先熬好高湯分裝冷凍,想吃隨時加熱就上桌。
