商品介紹
把「安心」與「好吃」都做到位的台灣牛肉——來自雲林斗南的芸彰牧場,從飼養到屠宰層層把關,讓你每一口都吃得踏實、吃得過癮。
產銷履歷驗證|來源清楚看得見
從牧場到餐桌全程可追溯,品質不是口號,是有憑有據。
堅持三不|更純粹的肉香
不使用瘦肉精、不用生長激素、不施打抗生素(必要醫療依規處理),讓牛肉回到最自然、最耐吃的風味。
雲林在地天然飼料肥育|吃蔬果長大更講究
使用斗南地區農業副產品如稻稈、格外品馬鈴薯、紅蘿蔔等入飼,營養扎實、肉香更溫潤。
肉質緊實Q彈|不輸進口的口感實力
入口多汁、嚼感漂亮,牛香明亮不膩口,越嚼越甜。
柔嫩油花・大理石紋般迷人
取自牛隻背脊一帶、運動量較少的部位,肉質特別細嫩,油花均勻分布如大理石紋般美豔動人;加熱後香氣瞬間綻放,柔嫩鮮腴、口感滑順,讓人一口接一口停不下來。
料理建議(在家也能做出餐廳級)
建議乾煎或香煎:熱鍋少油、兩面快速上色,起鍋前撒鹽與黑胡椒就很迷人;也適合涮火鍋,輕涮幾秒保留最嫩口感與肉汁。
製造日期
產地
保存方式
規格
保存期限
適合烹調方式
商家故事
商品介紹
把「安心」與「好吃」都做到位的台灣牛肉——來自雲林斗南的芸彰牧場,從飼養到屠宰層層把關,讓你每一口都吃得踏實、吃得過癮。
產銷履歷驗證|來源清楚看得見
從牧場到餐桌全程可追溯,品質不是口號,是有憑有據。
堅持三不|更純粹的肉香
不使用瘦肉精、不用生長激素、不施打抗生素(必要醫療依規處理),讓牛肉回到最自然、最耐吃的風味。
雲林在地天然飼料肥育|吃蔬果長大更講究
使用斗南地區農業副產品如稻稈、格外品馬鈴薯、紅蘿蔔等入飼,營養扎實、肉香更溫潤。
肉質緊實Q彈|不輸進口的口感實力
入口多汁、嚼感漂亮,牛香明亮不膩口,越嚼越甜。
柔嫩油花・大理石紋般迷人
取自牛隻背脊一帶、運動量較少的部位,肉質特別細嫩,油花均勻分布如大理石紋般美豔動人;加熱後香氣瞬間綻放,柔嫩鮮腴、口感滑順,讓人一口接一口停不下來。
料理建議(在家也能做出餐廳級)
建議乾煎或香煎:熱鍋少油、兩面快速上色,起鍋前撒鹽與黑胡椒就很迷人;也適合涮火鍋,輕涮幾秒保留最嫩口感與肉汁。
