一匙回到記憶裡的老味道。勝嘉商店以糯米與新鮮麥草遵循古法慢火熬製，不額外添加糖，甜味更清爽、身體負擔更少；入口甘甜順口不黏牙，尾韻帶著淡淡麥草香，冷天熱飲、夏日冰飲都合拍，冷熱體質皆適合。 你會愛上的原因 - 古法熬製：慢火提煉出自然麥芽甜，層次更溫潤。 - 清甜不膩口：味甘但不厚重，甜而不搶味，百搭各種料理。 - 含麥芽寡糖：低滲透壓、易消化；並有助促進鈣吸收、促進人體有益菌增值。 超好用的吃法／料理靈感 - 早餐：抹吐司、搭饅頭或蘇打餅，簡單就很滿足。 - 飲品：溫水／牛奶／豆漿沖一匙，冷熱皆宜；也能加進燕麥、優格。 - 料理提香：醬料、滷味、照燒、糖醋可用麥芽膏取代部分糖，味道更圓潤、香氣更自然。 來自「勝嘉商店」的傳承手作 從阿公的老雜貨店出發，歷經多年研究與反覆試作，才熬出這罐能放心分享的手工麥芽膏——把關每一道程序，只想讓你吃到純粹、耐吃、回甘的好味道。 ＊麥芽膏罐採真空處理，請輕輕撬開瓶蓋，讓空氣進入方便開啟。 ＊開封後請拴緊蓋子以免變質。

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有機糯米、有機小麥籽

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雲林

400g*6罐

2年

林秀春:「50年前阿公經營的小雜貨店，再傳到公公的手上，已歇業30年，卻因手工麥芽膏而重新啟用，繼續傳承阿公創立的勝嘉商店。」 勝嘉商店林秀春長期接受第二專長培訓，已有多年，備有麵食乙級，中餐、西餐、米食、調酒、烘焙、餐旅服務、門市服務等證照，心想學的多不如學的精，於是從中挑選其一作為副業。 心裡構思著以農場為主，延伸出第二產業，麥芽糖是製作糖果的原料，農場可以培育麥草，心念一定，與先生耗費兩年的時間，查詢資料、研究麥芽糖、尋找願意教授的人、不斷的實驗，製作，也不斷地失敗。 現在，勝嘉商店已經可以跟大家分享成果，對於麥芽糖就如同水耕蔬菜一樣期許，帶給消費者健康，造福食用者。食品製造業，有義務替消費者健康把關。