商品介紹
厚切4 公分，一刀下鍋就是「餐廳級主角」
想在家吃到有存在感的牛排？這塊 4 公分厚切，外酥內嫩、肉汁飽滿，從第一口到最後一口都超滿足。
細緻油花 × 軟嫩多汁，越嚼越香
選用澳洲 Meltique beef，以改良法式填脂技術，讓油花分布更均勻、口感更柔嫩。香煎時油脂融化帶出牛肉甜味，肉香濃、汁水多，不需要複雜調味就很好吃。
一塊多吃法：煎、烤、炒、燉都行
- 香煎：大火封邊鎖汁，切開粉嫩多汁超療癒
- 炙烤：烤箱/氣炸也能做出焦香外層
- 熱炒：切塊快炒，肉香直接爆出來
- 焗燉：油花讓湯汁更濃郁，越煮越入味
小提醒：厚切更好煎，成功率更高
建議料理前回溫、兩面煎上色後轉小火慢煎（或進烤箱回溫熟度），最後靜置再切，肉汁更穩、口感更嫩。
豐馥食品的安心堅持
我們相信好食材要吃得安心。從源頭把關、重視檢驗與品質管理，只為把安心、好吃、又划算的肉品送到你餐桌。
今天就把厚切帶回家——不用排隊、不用訂位，在家也能享受頂級牛排的滿足感。
製造日期
見產品上標示
保存方式
冷凍低溫保存-18度C
規格
1片/包；6包/組；單片500g ±10% （每片真空保鮮分裝）
保存期限
一年 (未拆封)
注意事項
開封後恕不接受退貨。本商品為冷凍商品，收到後確認無誤請於半小時內，將產品放置冷凍庫保存。
商家故事
60年前那個務農的年代, 物資缺乏、雞隻飼養困難；而外婆辛苦的成果總是被盤商砍價收購, 利潤淡薄, 外婆的眼淚和辛苦深深的烙在心上. 隨著時代的進步, 雞農的困境卻與日俱增, 傳統產業的延續是嚴峻的考驗；豐馥食品的創立宗旨是想進ㄧ份微薄的力量終止這樣的惡性循環, 想在食安風暴中提供消費者安心肉品.
外婆六十年來奠定的良好基礎, 挺過了供過於求的雞價慘跌、挺過了禽流感的撲殺倒閉潮；終於在65週年時創立了豐馥食品 (並將旗下各類雞種產品以"野杉"為口碑品牌出售), 以保價方式照顧契約養殖的辛苦雞農, 成立第一個良性循環.
為了堅持品質, 野杉是業界唯一從雞隻飼養 → 合法電宰 → 自有合法代工廠製造 → SGS檢驗 → 包裝 → 配送 → 經銷的業主.
野杉不假他人之手, 企業監控ㄧ條龍作業；沒有投機取巧, 有的只是ㄧ步一腳印的用心、誠信與堅持, 您的支持就是野杉繼續前進的動力.
野杉堅持, 讓健康成為一種習慣!
【澳洲和牛等級紐約客6包/組】厚切4公分
$ 4,500
運費
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厚切4 公分，一刀下鍋就是「餐廳級主角」
想在家吃到有存在感的牛排？這塊 4 公分厚切，外酥內嫩、肉汁飽滿，從第一口到最後一口都超滿足。
細緻油花 × 軟嫩多汁，越嚼越香
選用澳洲 Meltique beef，以改良法式填脂技術，讓油花分布更均勻、口感更柔嫩。香煎時油脂融化帶出牛肉甜味，肉香濃、汁水多，不需要複雜調味就很好吃。
一塊多吃法：煎、烤、炒、燉都行
- 香煎：大火封邊鎖汁，切開粉嫩多汁超療癒
- 炙烤：烤箱/氣炸也能做出焦香外層
- 熱炒：切塊快炒，肉香直接爆出來
- 焗燉：油花讓湯汁更濃郁，越煮越入味
小提醒：厚切更好煎，成功率更高
建議料理前回溫、兩面煎上色後轉小火慢煎（或進烤箱回溫熟度），最後靜置再切，肉汁更穩、口感更嫩。
豐馥食品的安心堅持
我們相信好食材要吃得安心。從源頭把關、重視檢驗與品質管理，只為把安心、好吃、又划算的肉品送到你餐桌。
今天就把厚切帶回家——不用排隊、不用訂位，在家也能享受頂級牛排的滿足感。
製造日期
見產品上標示
保存方式
冷凍低溫保存-18度C
規格
1片/包；6包/組；單片500g ±10% （每片真空保鮮分裝）
保存期限
一年 (未拆封)
注意事項
開封後恕不接受退貨。本商品為冷凍商品，收到後確認無誤請於半小時內，將產品放置冷凍庫保存。
商家故事
60年前那個務農的年代, 物資缺乏、雞隻飼養困難；而外婆辛苦的成果總是被盤商砍價收購, 利潤淡薄, 外婆的眼淚和辛苦深深的烙在心上. 隨著時代的進步, 雞農的困境卻與日俱增, 傳統產業的延續是嚴峻的考驗；豐馥食品的創立宗旨是想進ㄧ份微薄的力量終止這樣的惡性循環, 想在食安風暴中提供消費者安心肉品.
外婆六十年來奠定的良好基礎, 挺過了供過於求的雞價慘跌、挺過了禽流感的撲殺倒閉潮；終於在65週年時創立了豐馥食品 (並將旗下各類雞種產品以"野杉"為口碑品牌出售), 以保價方式照顧契約養殖的辛苦雞農, 成立第一個良性循環.
為了堅持品質, 野杉是業界唯一從雞隻飼養 → 合法電宰 → 自有合法代工廠製造 → SGS檢驗 → 包裝 → 配送 → 經銷的業主.
野杉不假他人之手, 企業監控ㄧ條龍作業；沒有投機取巧, 有的只是ㄧ步一腳印的用心、誠信與堅持, 您的支持就是野杉繼續前進的動力.
野杉堅持, 讓健康成為一種習慣!
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