我們推薦阿國哥深山野梅的理由：

■完全不施肥及噴灑農藥

■吸飽高山日月精華，野梅風味濃郁，適合加工成各類製品

■稀有費工手採梅，不使用傳統竿打，減少劣果率

【來自純淨的那瑪夏深山】

位於阿⾥山山區的那瑪夏鄉，阿國哥的青梅野放生長在⼭林之間。阿國哥的老梅園被青苔、蕨類、大石等自然包圍，陽光和雨露自然灑落，每顆梅子都吸滿大地生氣。

【純手工採梅，非傳統竿打】

梅子採收分為兩種：手採跟竿打。

大多數農家採收梅子使用竿打，也就是用竹竿敲打梅子，讓其落在地上的帆布，可以更快速採收，缺點就是梅子容易受傷；而手採梅則是爬上樹，一顆顆檢視外觀，挑選熟度適中的梅子採收。

梅子採收期短，且多種植於山坡地，阿國哥的老梅園山坡陡峭，連放籃子的地方都沒有。每年產季總是農家和工人，背著麻布袋爬上樹一顆一顆採摘。

【最自然的梅子風味 最紮實的梅肉】

在高山長大的青梅，因為不施化肥也不噴農藥，果實雖然不大卻有著濃郁的香氣。外皮雖然沒有噴農藥的這般好看，但是上頭的太陽斑卻是天然新鮮的證明。野放梅子最大的特色在於果肉非常紮實，且風味濃郁，特別適合⽤來泡酒或者做成各種加工。

【梅子小知識】

青梅最喜歡的氣溫介於15~23度，夠冷才會開花，近年台灣暖冬，導致梅子花開不好減產，全台的量都有被影響而有微幅價格差異。

青梅可拿來釀酒，轉熟後變黃梅。脆梅其實就是醃漬的青梅，Q梅則是醃漬的黃梅喔～

訂購注意事項：



■野生青梅上偶有些許紅斑，這是不噴藥的證明，只要不是黑掉或者裂開，都不影響梅子的硬度跟風味喔!

■下單後約1~2周內到貨(不含假日)。

■因為梅子都是天然野放，恕不分大小顆喔！

■收到後如有發現損傷，請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。