商品介紹
★一吃就懂的全穀蕎麥麵：香、Q、純
想吃麵又不想負擔太多？這款蕎麥麵用「真正的全穀」做出自然的Q彈口感，入口有穀物清香，越嚼越有味，簡單拌一拌就很出色。
- 100% 全穀物：保留穀物精華，吃得到自然香氣與層次。
- 無麩質配方：不含小麥麩質，日常飲食更好安排。
- 零添加物：成分乾淨俐落，吃起來更安心、無負擔。
- 含膳食纖維：讓每一餐多一點清爽順口的滿足。
怎麼煮都百搭：清湯、乾拌、涼麵、麻醬、胡麻、韓式辣拌都合拍；忙碌時快速煮一碗，立刻把餐桌升級成「穀香系」美味。
來自在地職人堅持：源順食品長年深耕米穀加工，從原料到製程都走「簡單純粹」路線，把台灣土地的好滋味做成你每天都想回購的麵。
★小提醒：因不添加化學添加物，煮麵水較混濁屬正常，這是穀物釋出的自然「米漿水」。也可再利用加入牛奶、玉米、蛋做成濃湯；麵體顏色略有不均亦為自然現象，請安心享用。
內容物
240g(3粒裝)/盒
成份
有機糙米(台灣)、水
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
避免陽光直射及高溫潮濕
保存期限
12個月
烹煮方式
★省時間煮法
1. 先將米糆條浸泡於冷水中30分鐘。(勿超過1小時)
2. 將800毫升水煮沸(一球糆所需水量)。
3. 丟入糆條，並保持水微沸的情況，以中火煮約3~4分鐘左右。(可依個人喜好斟酌時間)
4. 將糆條撈起過冷水，以增加米糆條Q度。(此步驟可略，依個人口感決定)
5. 加入已備好的醬汁和材料，即可享用自然美味的米糆條。
★一般煮法
1. 先將800毫升水煮沸(一球糆所需水量)。
2. 丟入糆條，並保持水微沸的情況，以中火煮約12分鐘左右。(可依個人喜好斟酌時間)
3. 將糆條撈起過冷水，以增加米糆條Q度。(此步驟僅供參考，請依個人口感決定)
4. 加入已備好的醬汁和材料，即可享用自然美味的米麵條。
★美味小撇步
米糆條適合不同國情風味的醬汁。可加入日式Soba醬、義大利麵醬、台式麻醬哦~
商家故事
源順食品的前身是第一代經營者於雲林縣土庫鎮經營雜貨店，銷售麵粉、麵線及碾米等相關業務。1949年，遷移至雲林縣虎尾鎮，成立源順工廠，生產大麵 (即豆簽)、麵條、麵線。之後，第二代吳添源先生開拓米粉生產事業，源順米粉廠的業務蒸蒸日上。
1986年吳全斌先生接任源順食品有限公司總經理，除了維持原有業務外，並為企業注入升級轉型的基礎。多穀米與各式穀物原料的加工應用，具健康養生概念的商品研發，都是這個階段的努力。
因隨著米粉的競爭淪為價格戰，"米粉"不再是以"米"為原料，而是添加玉米澱粉的調合米粉，總經理吳全斌覺得這樣的調合米粉，只有口感可言，並沒有米的價值，於是他下定決心要做出具有營養價值的純米米粉。為了作出100%糙米米粉，他花了一年的時間尋找品種，不斷地試作。終於，在2007年以顛覆傳統的製造方式，成功推出了全台首創的100%糙米米粉。
在2013年取得有機農產加工驗證，開始生產全臺灣第一支有機糙米米粉，以及有機米粉系列，提供消費者更健康的選擇。源順成為有機食品加工廠後，所開發的產品將與源順"無人工添加"的理念更為契合；也讓中小型有機生產者有更多加工的機會，延伸更多的有機加工品。源順目前有機產線為米粉系列、米糆條系列、米穀粉、穀類的生粉及熟粉。
【源順 有機蕎麥糙米糆條(無麩質)】100% 全穀物零添加 蕎麥麵含膳食纖維自然Q彈！
$ 200
運費
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商品介紹
★一吃就懂的全穀蕎麥麵：香、Q、純
想吃麵又不想負擔太多？這款蕎麥麵用「真正的全穀」做出自然的Q彈口感，入口有穀物清香，越嚼越有味，簡單拌一拌就很出色。
- 100% 全穀物：保留穀物精華，吃得到自然香氣與層次。
- 無麩質配方：不含小麥麩質，日常飲食更好安排。
- 零添加物：成分乾淨俐落，吃起來更安心、無負擔。
- 含膳食纖維：讓每一餐多一點清爽順口的滿足。
怎麼煮都百搭：清湯、乾拌、涼麵、麻醬、胡麻、韓式辣拌都合拍；忙碌時快速煮一碗，立刻把餐桌升級成「穀香系」美味。
來自在地職人堅持：源順食品長年深耕米穀加工，從原料到製程都走「簡單純粹」路線，把台灣土地的好滋味做成你每天都想回購的麵。
★小提醒：因不添加化學添加物，煮麵水較混濁屬正常，這是穀物釋出的自然「米漿水」。也可再利用加入牛奶、玉米、蛋做成濃湯；麵體顏色略有不均亦為自然現象，請安心享用。
內容物
240g(3粒裝)/盒
成份
有機糙米(台灣)、水
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
避免陽光直射及高溫潮濕
保存期限
12個月
烹煮方式
★省時間煮法
1. 先將米糆條浸泡於冷水中30分鐘。(勿超過1小時)
2. 將800毫升水煮沸(一球糆所需水量)。
3. 丟入糆條，並保持水微沸的情況，以中火煮約3~4分鐘左右。(可依個人喜好斟酌時間)
4. 將糆條撈起過冷水，以增加米糆條Q度。(此步驟可略，依個人口感決定)
5. 加入已備好的醬汁和材料，即可享用自然美味的米糆條。
★一般煮法
1. 先將800毫升水煮沸(一球糆所需水量)。
2. 丟入糆條，並保持水微沸的情況，以中火煮約12分鐘左右。(可依個人喜好斟酌時間)
3. 將糆條撈起過冷水，以增加米糆條Q度。(此步驟僅供參考，請依個人口感決定)
4. 加入已備好的醬汁和材料，即可享用自然美味的米麵條。
★美味小撇步
米糆條適合不同國情風味的醬汁。可加入日式Soba醬、義大利麵醬、台式麻醬哦~
商家故事
源順食品的前身是第一代經營者於雲林縣土庫鎮經營雜貨店，銷售麵粉、麵線及碾米等相關業務。1949年，遷移至雲林縣虎尾鎮，成立源順工廠，生產大麵 (即豆簽)、麵條、麵線。之後，第二代吳添源先生開拓米粉生產事業，源順米粉廠的業務蒸蒸日上。
1986年吳全斌先生接任源順食品有限公司總經理，除了維持原有業務外，並為企業注入升級轉型的基礎。多穀米與各式穀物原料的加工應用，具健康養生概念的商品研發，都是這個階段的努力。
因隨著米粉的競爭淪為價格戰，"米粉"不再是以"米"為原料，而是添加玉米澱粉的調合米粉，總經理吳全斌覺得這樣的調合米粉，只有口感可言，並沒有米的價值，於是他下定決心要做出具有營養價值的純米米粉。為了作出100%糙米米粉，他花了一年的時間尋找品種，不斷地試作。終於，在2007年以顛覆傳統的製造方式，成功推出了全台首創的100%糙米米粉。
在2013年取得有機農產加工驗證，開始生產全臺灣第一支有機糙米米粉，以及有機米粉系列，提供消費者更健康的選擇。源順成為有機食品加工廠後，所開發的產品將與源順"無人工添加"的理念更為契合；也讓中小型有機生產者有更多加工的機會，延伸更多的有機加工品。源順目前有機產線為米粉系列、米糆條系列、米穀粉、穀類的生粉及熟粉。
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