一口就懂的晶亮好米｜「晶鑽米」圓粳米（蓬來米）

米粒晶瑩、煮起來香氣撲鼻，入口香黏卻不膩、Q彈又爽口。最迷人的是：熱飯好吃，放冷依然Q香，便當、飯糰、壽司都能漂亮撐場。

【為什麼你會愛上它】

・晶透米粒：煮出來的米飯更顯光澤，餐桌質感立刻升級。

・熱冷都出色：剛煮好香黏，冷卻後仍保有彈性與香氣。

・百搭料理王：從日式到西式、從家常到宴客，通通不怕搭錯。

【推薦料理】

・壽司／飯糰：米飯成形漂亮、口感細緻。

・燴飯／燉飯：吸附醬汁不糊爛，層次更豐富。

・廣東粥：滑順順口、香氣更集中。

・便當：冷了也不乾硬，越嚼越香。

【口感與日常搭配小技巧】

想吃得更有變化？可依生活情境調整米的比例：

・口感排序：白米 ＞ 胚芽米 ＞ 糙米

・營養感排序：糙米 ＞ 胚芽米 ＞ 白米

建議可用白米＋糙米／胚芽米混搭烹煮，兼顧口感與多層次風味；也能依對象調整（例如想要更柔和口感時，選擇較軟的品種搭配）。找到你的黃金比例，天天吃飯都不無聊。

來自行健有機夢想村

在宜蘭三星的天然水系環抱中，村民用心耕作、共同合作，把「想把家鄉變成真正有機村」的願望，煮進每一碗白飯裡。