使用米麴加上海鹽以及過濾水，每日輕勻攪拌使其活菌緩慢且活潑均勻發酵，慢活製成深蘊豐富的味道！

220g/罐

米麴、海鹽、水

見產品上標示

我們不是農夫，但我們喜歡到處找小農！甚至與合作多年的小農採用契作的模式只為找尋安心的食材； 我們不是廚師，但因為醫療的背景，所以我們對於產品有一絲不苟的堅持，我們並不求獨一無二，但吃的安心是我們的理念； 我們不是老師，但我們喜歡食育的推廣，吃的安心、吃的建康、吃的出食材本身的美味。 我們的產品沒有過多的調味以及化學添加，讓味蕾回歸質樸吃出食材真滋味！