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【山胡椒--乾燥馬告 20g】在部落做農事 就是給孩子一條回家的路

【山胡椒--乾燥馬告 20g】在部落做農事 就是給孩子一條回家的路

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$ 200
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商品介紹

一撮馬告,把山林的清新帶進你的餐桌。來自臺灣中海拔山區的山胡椒(原住民稱「馬告」),天生帶著胡椒的辛香+檸檬的清爽,香氣明亮、不嗆口,料理只要一點點,就能立刻「升級成山林系風味」。


【香氣特色|一聞就記住】

• 胡椒般的溫潤辛香,尾韻帶柑橘清新

• 適合想要提味、去腥、增香的日常料理

• 香氣濃郁但不厚重,新手也能輕鬆上手


【手採新鮮|山林裡的細緻工】

馬告春天開花、夏天結果,綠色果實以人工手採取得,保留自然的清香層次。新鮮果實可直接享用,也能以食鹽、日曬方式保存,讓香氣陪你更久。


【料理超百搭|煮湯、蒸魚一秒出彩】

煮湯:雞湯、排骨湯加一點,湯頭瞬間更有精神

蒸魚:取代胡椒與檸檬,清香更貼合海味

入菜:嫩葉可拌炒、入粥;花朵還能泡茶,香氣輕盈耐喝


【從土地到部落|買的不只是調味料】

「台灣原味」長期與原住民部落一起走在友善耕作的路上,堅持不使用化學農藥與化學肥料,讓土地回到乾淨、讓泥土重新散發芬芳;也把工作機會留在家鄉,讓想回來的青年有路可走、有家可回。你每一次選擇,都是對部落永續的一份支持。


想讓家常菜更有記憶點?

把馬告帶回家,從今天開始,用山林香氣點亮每一餐。

製造日期

見產品上標示

產地

台灣花蓮

規格

20g

商家故事

台灣原味創辦人吳美貌,投身於原住民部落推廣有機農業轉型已有10餘年的時間,她始終相信這是一場土地復育的行動。 透過有機課程宣導,到親力親為,以行動帶領原住民開始種植有機蔬果。讓土地不再接受農藥及化肥的汙染,泥土重新散發芬芳,同時創造部落中就業機會,讓青壯人口可以重新回到家鄉工作。 關於台灣原味 我們積極鼓勵各地原住民朋友,種植祭典時才有機會享用的原生作物,一來符合當地栽種環境跟歷史淵源,二來可擴大栽種面積,讓國人有機會品嚐土生土長的原生好物,進而提高糧食自給率。 在堅持不使用化學農藥、化學肥料條件下,讓部落族人學習有機耕種與田間健康管理。 我們從宣導環境保護、協助部落農業轉型到產品整合,不斷的創造在地就業機會,引導部落農產品走入主流市場。 希望透過部落轉型所累積善用農業環境的優勢能量,帶動當地永續發展,讓留在部落的老人家築夢,讓情牽原鄉的孩子可以回鄉。
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林映孜
林映孜
出貨快速, 包裝精美完整
2025-04-07