商品介紹
一口老蘿蔔乾，是時間留下的香。
選用友善耕作的白玉蘿蔔，從鮮採開始，把冬日陽光、耐心與手作工序一起收進陶甕裡，慢慢醞釀出越嚼越甘的老派好滋味。
特色亮點｜越放越有味的熟成口感
老蘿蔔乾像陳釀一樣耐人尋味：香氣沉穩、滋味厚實，入口不死鹹，尾韻帶出自然甘甜；越嚼越香，越吃越想再來一口。
繁複手作｜一個月以上反覆工序，只為剛剛好的Q彈
從反覆漬、壓、翻、晒，再依序入陶甕封存；每年趁著冬日暖陽再揉捻、翻動，讓蘿蔔胚維持柔軟帶勁的口感。不是速成品，是真功夫。
產地故事｜給孩子一條回家的路
來自「台灣原味」與部落一起耕作的土地行動：以友善方式栽種、珍惜土壤與環境，同時創造在地工作機會，讓更多人能回到家鄉、在部落好好生活。
怎麼吃更對味｜一包多用的餐桌百搭
切碎拌飯、配粥、炒蛋、炒米粉、拌麵或入湯提香都合拍；想要快速升級家常菜的層次，這味就是你的秘密武器。
內容物
白蘿蔔、鹽
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
常溫存放
規格
120g
商家故事
台灣原味創辦人吳美貌，投身於原住民部落推廣有機農業轉型已有10餘年的時間，她始終相信這是一場土地復育的行動。
透過有機課程宣導，到親力親為，以行動帶領原住民開始種植有機蔬果。讓土地不再接受農藥及化肥的汙染，泥土重新散發芬芳，同時創造部落中就業機會，讓青壯人口可以重新回到家鄉工作。
關於台灣原味
我們積極鼓勵各地原住民朋友，種植祭典時才有機會享用的原生作物，一來符合當地栽種環境跟歷史淵源，二來可擴大栽種面積，讓國人有機會品嚐土生土長的原生好物，進而提高糧食自給率。
在堅持不使用化學農藥、化學肥料條件下，讓部落族人學習有機耕種與田間健康管理。
我們從宣導環境保護、協助部落農業轉型到產品整合，不斷的創造在地就業機會，引導部落農產品走入主流市場。
希望透過部落轉型所累積善用農業環境的優勢能量，帶動當地永續發展，讓留在部落的老人家築夢，讓情牽原鄉的孩子可以回鄉。
【陳年老蘿蔔 120g】在部落做農事｜老蘿蔔乾・歲月熟成的台灣原味
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一口老蘿蔔乾，是時間留下的香。
選用友善耕作的白玉蘿蔔，從鮮採開始，把冬日陽光、耐心與手作工序一起收進陶甕裡，慢慢醞釀出越嚼越甘的老派好滋味。
特色亮點｜越放越有味的熟成口感
老蘿蔔乾像陳釀一樣耐人尋味：香氣沉穩、滋味厚實，入口不死鹹，尾韻帶出自然甘甜；越嚼越香，越吃越想再來一口。
繁複手作｜一個月以上反覆工序，只為剛剛好的Q彈
從反覆漬、壓、翻、晒，再依序入陶甕封存；每年趁著冬日暖陽再揉捻、翻動，讓蘿蔔胚維持柔軟帶勁的口感。不是速成品，是真功夫。
產地故事｜給孩子一條回家的路
來自「台灣原味」與部落一起耕作的土地行動：以友善方式栽種、珍惜土壤與環境，同時創造在地工作機會，讓更多人能回到家鄉、在部落好好生活。
怎麼吃更對味｜一包多用的餐桌百搭
切碎拌飯、配粥、炒蛋、炒米粉、拌麵或入湯提香都合拍；想要快速升級家常菜的層次，這味就是你的秘密武器。
內容物
白蘿蔔、鹽
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
常溫存放
規格
120g
商家故事
台灣原味創辦人吳美貌，投身於原住民部落推廣有機農業轉型已有10餘年的時間，她始終相信這是一場土地復育的行動。
透過有機課程宣導，到親力親為，以行動帶領原住民開始種植有機蔬果。讓土地不再接受農藥及化肥的汙染，泥土重新散發芬芳，同時創造部落中就業機會，讓青壯人口可以重新回到家鄉工作。
關於台灣原味
我們積極鼓勵各地原住民朋友，種植祭典時才有機會享用的原生作物，一來符合當地栽種環境跟歷史淵源，二來可擴大栽種面積，讓國人有機會品嚐土生土長的原生好物，進而提高糧食自給率。
在堅持不使用化學農藥、化學肥料條件下，讓部落族人學習有機耕種與田間健康管理。
我們從宣導環境保護、協助部落農業轉型到產品整合，不斷的創造在地就業機會，引導部落農產品走入主流市場。
希望透過部落轉型所累積善用農業環境的優勢能量，帶動當地永續發展，讓留在部落的老人家築夢，讓情牽原鄉的孩子可以回鄉。
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