商品介紹
想吃到真正有「魚味」的午仔魚,不靠運氣,靠的是從源頭就做對。
飼好漁把每一口鮮甜,養在看得見的用心裡——用更乾淨的飼料、低密度友善魚塭,讓午仔魚自然長大,肉質細緻、油脂香潤,清蒸就很厲害。
[飼好漁的三大關鍵]
■升級配方飼料,養出香氣與口感
嚴選純淨魚粉來源,並加入亞麻仁籽、食品級黃豆等特色配方,搭配熟化技術讓營養更好吸收;魚長得好,吃起來更有層次、油香更迷人。
■低密度生態魚塭,鮮甜從環境開始
魚塭低密度養殖,減少壓力、讓魚自在成長;自然蝦與魚隻共同維持水質平衡。全程堅持不使用化學藥劑與抗生素,周邊雜草以人工方式處理,友善也安心。
■三代在地養殖世家,60年只做一件事
來自高雄路竹的養殖傳承,把「好飼料、好環境」當成基本功。即使成本更高、產量不追求快,也要把每一條魚養到值得端上桌。
怎麼煮都好吃:清蒸、香煎、燒烤、煮湯都能展現午仔魚的細緻與油香;也很適合做成一夜干,香氣更濃更涮嘴。
內容物
有效日期
製造日期
產地
保存方式
保存期限
商家故事
商品介紹
想吃到真正有「魚味」的午仔魚,不靠運氣,靠的是從源頭就做對。
飼好漁把每一口鮮甜,養在看得見的用心裡——用更乾淨的飼料、低密度友善魚塭,讓午仔魚自然長大,肉質細緻、油脂香潤,清蒸就很厲害。
[飼好漁的三大關鍵]
■升級配方飼料,養出香氣與口感
嚴選純淨魚粉來源,並加入亞麻仁籽、食品級黃豆等特色配方,搭配熟化技術讓營養更好吸收;魚長得好,吃起來更有層次、油香更迷人。
■低密度生態魚塭,鮮甜從環境開始
魚塭低密度養殖,減少壓力、讓魚自在成長;自然蝦與魚隻共同維持水質平衡。全程堅持不使用化學藥劑與抗生素,周邊雜草以人工方式處理,友善也安心。
■三代在地養殖世家,60年只做一件事
來自高雄路竹的養殖傳承,把「好飼料、好環境」當成基本功。即使成本更高、產量不追求快,也要把每一條魚養到值得端上桌。
怎麼煮都好吃:清蒸、香煎、燒烤、煮湯都能展現午仔魚的細緻與油香;也很適合做成一夜干,香氣更濃更涮嘴。
