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商品介紹
想吃到真正鮮甜細緻的魚肉，關鍵不在調味，而在牠長大的方式。
來自高雄路竹三代養殖世家的「飼好漁」，以生態共生方式養殖午仔魚，讓魚在低密度、穩定水質的環境中慢慢長大。肉質細嫩、油脂香氣更討喜，清蒸、香煎、燒烤、煮湯都能一吃上癮；做成一夜干更是香氣加倍、越嚼越甜。
[飼好漁的堅持]
■從「吃得好」開始的鮮味
嚴選乾淨原料搭配亞麻仁籽、食品級黃豆等配方，並以熟化技術讓營養更好吸收；魚隻吃得扎實，風味自然更有層次。
■低密度養殖，養出漂亮口感
魚塭維持低密度，讓午仔魚自在成長；搭配自然蝦與魚群共生，協助水質循環。全程不使用化學藥劑與抗生素，周邊雜草採人工管理，把環境友善做到細節裡。
■超過半世紀的在地功夫
60年養殖經驗傳承，只做一件事：用更好的飼料、更好的環境，換回你餐桌上的每一口安心與鮮。飼好漁把每一條魚都當成招牌在養——端上桌，就是好魚。
內容物
午仔魚250g、已三去處理
有效日期
見產品上標示
製造日期
見產品上標示
產地
高雄
保存方式
-18度冷凍保存
保存期限
18個月
商家故事
源於高雄路竹的小漁村三代傳承的養殖專業戶「豐佑漁場」，從三甲地早期淡水養殖擴大到現在的十甲地面積，高級海水魚蝦養殖，分布區域從台南學甲至高雄湖內、永安、彌陀等區域。從虱目魚、到現在的生態混養模式，有午仔魚、龍膽石斑、各類石斑魚、黃金鯧、烏魚及天然藻蝦等，我們一直嘗試新魚種的養殖。
飼好漁相信，健康的魚來自營養的食物，所以在飼料上選用純淨無污染的鯷魚在高溫高壓蒸煮後，急速冷凍乾燥研磨成魚粉，配方更添加亞麻仁籽、小麥麵粉、食品級黃豆等特色配方，並由ISO國際認證的飼料廠製作，飼料成本比一般飼料高出50%，飼養出來的魚才能有豐富的Omega3。
除飼料外，飼好漁亦堅持打造生態平衡的環境，讓魚隻能夠在較低密度的環境中長大，魚蝦各司其職，讓養殖水自體改善，過程中堅持不投化學藥劑、抗生素，並採用人工除草，徹底貫徹對環境友善的理念。
飼好漁秉持三代養殖技術經驗，為了讓大家能享受優質養殖的魚，六十年來的堅持不曾改變，好飼料、好環境、養好魚，縱使飼料成本高、產量不如同業高，但堅持的心一直不變-飼好漁的每一條魚，都是好魚。
【飼好漁 生態養殖午仔魚250g】好飼料・好環境，養出一口就懂的午仔魚
$ 240
運費
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商品介紹
想吃到真正鮮甜細緻的魚肉，關鍵不在調味，而在牠長大的方式。
來自高雄路竹三代養殖世家的「飼好漁」，以生態共生方式養殖午仔魚，讓魚在低密度、穩定水質的環境中慢慢長大。肉質細嫩、油脂香氣更討喜，清蒸、香煎、燒烤、煮湯都能一吃上癮；做成一夜干更是香氣加倍、越嚼越甜。
[飼好漁的堅持]
■從「吃得好」開始的鮮味
嚴選乾淨原料搭配亞麻仁籽、食品級黃豆等配方，並以熟化技術讓營養更好吸收；魚隻吃得扎實，風味自然更有層次。
■低密度養殖，養出漂亮口感
魚塭維持低密度，讓午仔魚自在成長；搭配自然蝦與魚群共生，協助水質循環。全程不使用化學藥劑與抗生素，周邊雜草採人工管理，把環境友善做到細節裡。
■超過半世紀的在地功夫
60年養殖經驗傳承，只做一件事：用更好的飼料、更好的環境，換回你餐桌上的每一口安心與鮮。飼好漁把每一條魚都當成招牌在養——端上桌，就是好魚。
內容物
午仔魚250g、已三去處理
有效日期
見產品上標示
製造日期
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產地
高雄
保存方式
-18度冷凍保存
保存期限
18個月
商家故事
源於高雄路竹的小漁村三代傳承的養殖專業戶「豐佑漁場」，從三甲地早期淡水養殖擴大到現在的十甲地面積，高級海水魚蝦養殖，分布區域從台南學甲至高雄湖內、永安、彌陀等區域。從虱目魚、到現在的生態混養模式，有午仔魚、龍膽石斑、各類石斑魚、黃金鯧、烏魚及天然藻蝦等，我們一直嘗試新魚種的養殖。
飼好漁相信，健康的魚來自營養的食物，所以在飼料上選用純淨無污染的鯷魚在高溫高壓蒸煮後，急速冷凍乾燥研磨成魚粉，配方更添加亞麻仁籽、小麥麵粉、食品級黃豆等特色配方，並由ISO國際認證的飼料廠製作，飼料成本比一般飼料高出50%，飼養出來的魚才能有豐富的Omega3。
除飼料外，飼好漁亦堅持打造生態平衡的環境，讓魚隻能夠在較低密度的環境中長大，魚蝦各司其職，讓養殖水自體改善，過程中堅持不投化學藥劑、抗生素，並採用人工除草，徹底貫徹對環境友善的理念。
飼好漁秉持三代養殖技術經驗，為了讓大家能享受優質養殖的魚，六十年來的堅持不曾改變，好飼料、好環境、養好魚，縱使飼料成本高、產量不如同業高，但堅持的心一直不變-飼好漁的每一條魚，都是好魚。
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