商品介紹
一條魚,最精華的兩條。虱目魚柳是虱目魚身上最珍貴的部位,一條魚僅取2條,肉質口感近似里肌:扎實、細緻、油脂感更清爽,而且無刺,大人小孩都能安心享用。
怎麼煮都好吃,餐桌秒升級。乾煎外酥內嫩、清蒸鮮甜、煮湯回甘,或做便當主菜、沙拉蛋白質加料都超合適;料理不費工,美味卻很有存在感。
來自高雄沿海純正鹽水養殖。飼好漁由豐佑漁場出品,堅持「好飼料+好環境」的養殖方式,讓你吃到的是自然鮮、乾淨鮮的海味。
特色配方飼養,Omega3更有感。在飼料配方中加入亞麻仁籽等原料,養出的虱目魚體內Omega3含量表現更亮眼;日常想補充DHA、EPA,這一塊就很可以。再加上細心去刺處理,健康與方便一次到位。
[飼好漁的堅持]
■把飼料做到講究
添加亞麻仁籽、食品級黃豆等配方,搭配熟化技術,讓營養更容易被吸收;用高規格投入,只為養出更好的魚肉風味與品質。
■低密度、友善的養殖環境
低密度魚塭讓魚隻自在成長,自然蝦與魚隻共同維持水質;堅持不投放化學藥劑及抗生素,周邊雜草以人工除草,對環境更友善、對食材更安心。
■三代在地養殖世家
超過半世紀的經驗傳承,始終相信:好環境、好飼料,才能養好魚。每一條魚,都是他們想端上自家餐桌的好魚。
品種
內容物
有效日期
製造日期
產地
保存方式
保存期限
商家故事
商品介紹
一條魚,最精華的兩條。虱目魚柳是虱目魚身上最珍貴的部位,一條魚僅取2條,肉質口感近似里肌:扎實、細緻、油脂感更清爽,而且無刺,大人小孩都能安心享用。
怎麼煮都好吃,餐桌秒升級。乾煎外酥內嫩、清蒸鮮甜、煮湯回甘,或做便當主菜、沙拉蛋白質加料都超合適;料理不費工,美味卻很有存在感。
來自高雄沿海純正鹽水養殖。飼好漁由豐佑漁場出品,堅持「好飼料+好環境」的養殖方式,讓你吃到的是自然鮮、乾淨鮮的海味。
特色配方飼養,Omega3更有感。在飼料配方中加入亞麻仁籽等原料,養出的虱目魚體內Omega3含量表現更亮眼;日常想補充DHA、EPA,這一塊就很可以。再加上細心去刺處理,健康與方便一次到位。
[飼好漁的堅持]
■把飼料做到講究
添加亞麻仁籽、食品級黃豆等配方,搭配熟化技術,讓營養更容易被吸收;用高規格投入,只為養出更好的魚肉風味與品質。
■低密度、友善的養殖環境
低密度魚塭讓魚隻自在成長,自然蝦與魚隻共同維持水質;堅持不投放化學藥劑及抗生素,周邊雜草以人工除草,對環境更友善、對食材更安心。
■三代在地養殖世家
超過半世紀的經驗傳承,始終相信:好環境、好飼料,才能養好魚。每一條魚,都是他們想端上自家餐桌的好魚。
