一口咬下就懂：這是「真的鳳梨」做的鳳梨酥。

選用台東鹿野土鳳梨，跟著季節成熟度調整酸甜比例，搭配桂圓的溫潤蜜香，酸甜不膩、香氣更有層次。外層酥皮以頂級進口原料細緻打造，口感鬆酥不乾口，越嚼越香。

商品規格
50公克／顆，10顆入

爆品亮點一次看

• 台東鹿野土鳳梨：自然酸香、果味清爽，吃得到當季的真實風味。
• 桂圓加乘：果香＋蜜香雙重回韻，尾韻更耐吃。
• 手工慢熬內餡：費時熬煮、細心控火，保留鳳梨纖維口感，不是死甜果醬感。
• 無香料取勝：不靠香精撐場，靠真材實料讓你一吃就記住。
• 50g大顆滿足：份量紮實，下午茶、加班補給、走春伴手禮都體面。

適合什麼時候吃？
台灣四季都想來點甜：冷天配熱茶更暖、夏天冷泡茶搭著吃更清爽；節慶送禮、拜訪親友、公司分享都很加分。

淡水果然工坊的堅持
從走訪產地到調整每一季的酸甜，夫妻手作把「自然。原味」做到極致——讓你在咀嚼裡找回當季水果的真香。

見產品上標示(收到後大約可保存25天)

鳳梨，桂圓，麵粉，奶油，蛋，糖，鹽

台灣台北

一對年輕的夫妻，用最天然安心優質的食材，為每位顧客奉上手工用心製作，健康美味的鳳梨酥。 【果然。美好－簡單的滋味】 2012年春天阿麒與妻子在淡水安靜的小巷中，築起一個夢想，開始了小小的烘培工作室「果然工坊」。 阿麒與妻子的夢想很簡單，製作健康美味的糕點，替長久以來被食品加工香料綁架的現代人找回自覺的味蕾。所以小小的「果然工坊」堅持一件事情「自然。原味」。 阿麒選擇從最有台灣味的點心起步，專注烘培著無香料添加的『鳳梨酥』。他從尋找食材開始，親自造訪了各地的鳳梨生產者，了解生產者與土地的親善關係，尋找著自然無汙染的健康食材，最後嚴用台東鹿野自然農法無毒栽種的鳳梨，這一年多來，阿麒認真觀察每個時令所生產的鳳梨，記錄香氣與酸度，費時熬煮內餡，不間斷的調整配方、試做，讓當季在叢紅的土鳳梨，可以保留自然爽口的風味。 為了保留「自然。原味」阿麒與妻子，須不斷接受考驗，好比節令影響果餡的甜度，天氣影響酥皮的溫度，價格與成本的平衡，最重要的是讓無化學添加的『鳳梨酥』，可以讓消費者在咀嚼中，找回當季時令的口感與甘甜，讓食材自然香氣回韻，重新定位口腔的記憶。儘管無添加的堅持經常備受打擊，但阿麒與妻子認為，從小小的「果然鳳梨酥」開始，找回生活最重要的初衷，擁抱「自然。原味」，果然即是美好的開始。