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【去莢新鮮蘋婆(鳳眼果) 5斤裝】令人懷念的甘甜好滋味|將軍山農場「蘋婆/鳳眼果」限時鮮採

【去莢新鮮蘋婆(鳳眼果) 5斤裝】令人懷念的甘甜好滋味|將軍山農場「蘋婆/鳳眼果」限時鮮採

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$ 850
【去莢新鮮蘋婆(鳳眼果) 5斤裝】令人懷念的甘甜好滋味|將軍山農場「蘋婆/鳳眼果」限時鮮採
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商品介紹

一口咬下,是很多人記憶裡的放學點心。


蘋婆(鳳眼果)成熟時外殼會自然裂開,像在小聲「品品澎澎」地報喜——這份帶點堅果香的甘甜,就是最道地的鄉村隱藏版美味。


為什麼懂吃的人都在等這一季?


  • 產量稀少、季節超短:多產於中南部,市面不常見,錯過就要再等一年。
  • 當季現採現剝:新鮮度直接拉滿,香氣更立體、口感更討喜。
  • 自然栽種更安心:將軍山農場友善栽種,蘋婆樹生長強健,照顧方式簡單純粹。


怎麼吃都好吃|料理超百搭


  • 水煮:簡單一煮,甜香立刻飄出來。
  • 烤箱烤熟:外香內鬆,越嚼越有堅果風味。
  • 甜湯/鹹湯:加進湯品更有層次,家常也能煮出驚喜感。


把童年味道帶回家


將軍山農場從土地出發,選擇更貼近自然的耕作方式,只為留住田野裡的好味道。

想吃這款「知道的人才會買」的季節限定果實,趁產季只有一個月,現在下單最剛好

內容物

蘋婆5斤裝

產地

台南白河

保存方式

已剝除果莢並過水清洗 同時去除浮起壞果 冷凍約可保存一年

料理方式

(1)以鹽水煮約20分鐘 外殼熟透裂開即可 (2)放入鍋中加水淹過 外鍋1杯水 蒸約20分鐘 (3)以烤箱180度烤至表皮裂開 約20分鐘 煮熟後即可進行燉湯等加工料理

商家故事

兩百年前魏家祖先跨海來台,在將軍山周圍篳路藍縷,代代相傳以農為本。 魏老師在這片田野中長大,充滿童年回憶,20多年後的今天,這裡的生態改變了,溪裡的小魚、泥土中的蚯蚓、田裡的青蛙,孩子找不到了。 為了下一代,這片農地上有魏老師的堅持,以安全蔬果為方向,自然農法為目標,這條路不好走,希望您能一起認同相伴。
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