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【去莢新鮮蘋婆(鳳眼果) 2斤裝】令人懷念的甘甜好滋味|將軍山農場「蘋婆/鳳眼果」季節限定

【去莢新鮮蘋婆(鳳眼果) 2斤裝】令人懷念的甘甜好滋味|將軍山農場「蘋婆/鳳眼果」季節限定

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【去莢新鮮蘋婆(鳳眼果) 2斤裝】令人懷念的甘甜好滋味|將軍山農場「蘋婆/鳳眼果」季節限定
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商品介紹

一口咬下,是四、五年級最熟悉的童年香甜。

蘋婆(又名鳳眼果)成熟時果皮會自然裂開,像在輕聲說著台語「品澎」的趣味音韻;而那股淡淡堅果香、綿密甘甜的口感,真的會讓人瞬間回到從前。


市面少見的「隱藏版鄉村美食」

產地多在中南部,產量稀少、產季超短,不是想買就買得到。想嚐鮮、想找回回憶,這一季錯過就得再等。


將軍山農場友善栽種,吃得更安心

在將軍山的田野裡自然生長,果樹生長旺盛、照顧講究,堅持友善栽種的理念,讓你品嚐到更純粹的自然風味。


怎麼煮都好吃:水煮、烤香、甜鹹都百搭

想簡單?水煮就綿密;想更香?烤箱烤到外皮微香;想變化?加進甜湯或鹹湯,立刻升級成家常暖心料理。新手也能輕鬆上桌,方便又有記憶點。


當季現採風味最剛好|產季只有一個月

把握最鮮甜的時刻,趁現在把這份「一吃就懂」的老味道帶回家。


來自將軍山農場的心意

兩百年來以農為本,魏老師選擇用更貼近自然的方式守護土地與下一代——你每一次的支持,都是對這片田野最溫柔的回應。

內容物

蘋婆2斤裝(約150顆)

產地

台南白河

保存方式

已剝除果莢並過水清洗 同時去除浮起壞果 冷凍約可保存一年

料理方式

(1)以鹽水煮約20分鐘 外殼熟透裂開即可 (2)放入鍋中加水淹過 外鍋1杯水 蒸約20分鐘 (3)以烤箱180度烤至表皮裂開 約20分鐘 煮熟後即可進行燉湯等加工料理

商家故事

兩百年前魏家祖先跨海來台,在將軍山周圍篳路藍縷,代代相傳以農為本。 魏老師在這片田野中長大,充滿童年回憶,20多年後的今天,這裡的生態改變了,溪裡的小魚、泥土中的蚯蚓、田裡的青蛙,孩子找不到了。 為了下一代,這片農地上有魏老師的堅持,以安全蔬果為方向,自然農法為目標,這條路不好走,希望您能一起認同相伴。
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