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【太陽芒果雪酪】銷日等級愛文芒果雪酪|季節限定・純天然果香一口爆發

【太陽芒果雪酪】銷日等級愛文芒果雪酪|季節限定・純天然果香一口爆發

賣出 49
5 3評論
$ 380
【太陽芒果雪酪】銷日等級愛文芒果雪酪|季節限定・純天然果香一口爆發
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商品介紹

★訂購注意事項:

• 駱師傅法式冰淇淋皆採手工限量生產,通常 7~10 天內到貨;為了讓你吃到最新鮮的口感,我們堅持現做出貨,值得等待。

• 為降低運送溶化風險,建議最低訂購量為 5 盒。


夏天的主角,就是芒果。

把「銷日等級」的頂級愛文芒果做成雪酪,香氣直接拉滿——一開盒就聞得到熟成芒果的甜香,入口是濃、甜、酸的黃金平衡,清爽不膩,越吃越涮嘴。


嚴選雙芒果:香氣更立體

嚴選土芒果+通過外銷日本檢驗之果園頂級愛文芒果,以在叢黃熟果為主,果香濃郁、甜度更飽滿,做成雪酪仍保有「像在吃新鮮芒果」的真實感。


手工去皮去籽,不打成果汁

不靠果汁機打成泥,改用手工處理保留較完整的水果纖維與口感層次;細緻冰晶搭配芒果纖維,入口綿密、尾韻清亮,吃得到自然果肉感。


微醺加乘,風味更高級

特調複方酒香點綴,讓芒果的甜更有深度、香氣更拉長——不是嗆辣酒味,而是「一口就覺得更有層次」的成熟風味。


產季限定・錯過就要等明年

只選用當季新鮮原果製作,非產季不硬做、不妥協。想把台灣夏天的甜收進冷凍庫,現在就是最佳時機。


怎麼吃最好吃?

從冷凍取出稍等 2~3 分鐘再挖,香氣更開、口感更滑順;也很適合搭配氣泡水做成芒果雪酪氣泡飲,清爽度直接翻倍。

成份

水果、糖、蛋、酒、穀類

製造日期

見產品上標示

規格

473ml一盒

保存期限

120天 (冷凍保存)

介紹影片

商家故事

駱師傅鑽研冰品製作研究已超過10年,他堅持採取法式冰淇淋製程(卡士達凍奶霜冰淇淋,Frozen Custard Ice Cream),講究以新鮮現做的卡士達醬為冰淇淋基底製冰。雖製作材料成本較高、且費工耗時,且製程較採冰淇淋預伴粉(99%市售冰淇淋業者均採此法)複雜甚多,但因成分天然且冰品口感滑順,才堪稱可同時兼顧健康與好吃之真正手工冰淇淋。 駱師傅的四個堅持: 1.選用優質牧場合作直送的新鮮鮮奶、烏骨雞蛋製作冰淇淋基底,拒絕添加具化學安定劑成分的套裝冰(霜)淇淋基底粉。 2.配方強調主食材、牛奶、奶油之黃金比例,糖及脂肪含量較低,吃起來清爽宜人,味覺層次豐富,適合國人不嗜吃甜之飲食特性。 3.精選在地或國際質優食材,儘可能與本地優良或採自然農法小農戶合作。 4.拒絕以加工任何的化學添加物來糟蹋珍貴材料,只使用健康、自然的食材製作。 駱師傅法式冰淇淋之家,做的不是食品級的,而是補品級的,吃了就懂,懂了定想再吃。
精選推薦 3 則評論
俊凱 王
俊凱 王
雪酪超級好吃!配上百香果!沒話說
2017-08-19
jh490715
jh490715
製作使用的水果等級高,能吃到真正食材的美味,無人工添加物,吃起來不負擔。
2016-06-27
楊家琪
楊家琪
甜度比一般冰品低,因而更容易感覺到食材本身的純淨天然,無多餘添加物,讓身體無負擔輕輕鬆鬆享用夏日冰品。
2015-07-03