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【草莓牛奶】產季限定・草莓法式手工冰淇淋|產地直送的香甜口感!

【草莓牛奶】產季限定・草莓法式手工冰淇淋|產地直送的香甜口感!

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$ 380
【草莓牛奶】產季限定・草莓法式手工冰淇淋|產地直送的香甜口感!
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商品介紹

★訂購注意事項:

• 駱師傅法式冰淇淋皆為手工限量製作,約 7~10 天內出貨到貨;為了讓你吃到「最新鮮」的狀態,值得等。

• 為降低配送溶化風險,建議最低訂購量為 5 盒(一起囤起來更安心)。


一入口就是草莓季的幸福感

嚴選當季新鮮草莓慢火熬成濃郁果醬,酸甜香氣被完整收進每一口;再把新鮮草莓果肉直接拌入鮮奶冰淇淋,吃得到香、吃得到果、也吃得到真材實料的層次。


法式卡士達工法|滑順到像奶霜在舌尖融化

駱師傅堅持法式 Frozen Custard 工法:以現做卡士達醬當基底,比一般預拌粉冰淇淋更細緻、更濃香,口感綿密滑順、不膩口,越吃越涮嘴。


清爽不死甜|更符合台灣人的口味

特調牛奶、奶油、主食材黃金比例,糖與脂肪含量更講究,甜度剛剛好——不是「甜到膩」,而是「香到想再挖一口」。


用料不妥協|吃得到的安心

使用牧場直送鮮奶、烏骨雞蛋製作基底,並堅持不使用化學安定劑與不必要添加物;把好食材留在冰淇淋裡,讓你每一口都吃得放心。


推薦吃法

• 冷凍取出稍等 2~3 分鐘再挖,香氣更開、口感更柔順

• 搭配鬆餅/可麗餅/優格,直接升級成草莓甜點盤


季節限定・錯過再等一年

草莓產季才有的鮮甜風味,限量手作、產季限定——想把草莓季封存進冰箱,現在就是最好的時機。

內容物

473ml一盒

成份

奶、糖、蛋、酒、穀類、水果。

製造日期

見產品上標示

保存期限

120天 (冷凍保存)

介紹影片

商家故事

駱師傅鑽研冰品製作研究已超過10年,他堅持採取法式冰淇淋製程(卡士達凍奶霜冰淇淋,Frozen Custard Ice Cream),講究以新鮮現做的卡士達醬為冰淇淋基底製冰。雖製作材料成本較高、且費工耗時,且製程較採冰淇淋預伴粉(99%市售冰淇淋業者均採此法)複雜甚多,但因成分天然且冰品口感滑順,才堪稱可同時兼顧健康與好吃之真正手工冰淇淋。 駱師傅的四個堅持: 1.選用優質牧場合作直送的新鮮鮮奶、烏骨雞蛋製作冰淇淋基底,拒絕添加具化學安定劑成分的套裝冰(霜)淇淋基底粉。 2.配方強調主食材、牛奶、奶油之黃金比例,糖及脂肪含量較低,吃起來清爽宜人,味覺層次豐富,適合國人不嗜吃甜之飲食特性。 3.精選在地或國際質優食材,儘可能與本地優良或採自然農法小農戶合作。 4.拒絕以加工任何的化學添加物來糟蹋珍貴材料,只使用健康、自然的食材製作。 駱師傅法式冰淇淋之家,做的不是食品級的,而是補品級的,吃了就懂,懂了定想再吃。
精選推薦 5 則評論
Gin Lai
Gin Lai
香濃好吃 誠心推薦
2016-06-08
Gin Lai
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香濃好吃 誠心推薦
2016-06-08
Gin Lai
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2016-05-03
曾文杰
曾文杰
太好吃了害我一口都沒吃到。
2015-05-28
煒
超級好吃,會被家人秒殺的程度
2015-05-16