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【淺焙初榨奇亞籽油250ml】低溫鮮榨,完整保留營養與天然風味,日常料理與涼拌皆適合

【淺焙初榨奇亞籽油250ml】低溫鮮榨,完整保留營養與天然風味,日常料理與涼拌皆適合

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$ 880
【淺焙初榨奇亞籽油250ml】低溫鮮榨,完整保留營養與天然風味,日常料理與涼拌皆適合
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商品介紹

想把「好油」吃得更安心、也更有感?這瓶就從源頭開始不妥協。

以純重力、低溫初榨萃取,不使用化學溶劑、不添加任何人工成分,只取第一道油脂,把種籽最精華的營養與天然風味完整留下。


奇亞籽(鼠尾草籽)本身是營養密度超高的天然食材,富含 Omega-3,並含有鎂、鈣、鐵等多種礦物質;加上天然高纖特性,讓日常補給更輕鬆,特別適合忙碌上班族、外食族,想維持消化道機能與精神穩定的你。


為了讓風味更親近,我們採用低溫焙炒,避開種籽油常見的苦澀感,呈現細緻清爽、帶淡淡堅果香的滑順口感。最適合直接使用:淋沙拉、拌優格/燕麥、搭配豆腐,或湯品起鍋後輕輕一滴,立刻讓層次變得更乾淨、更有記憶點。


因為營養珍貴、對氧化與高溫敏感,建議冷藏保存以維持最佳風味;也不建議高溫熱炒。用「拌、淋、滴」的方式享用,最能把它的好完整喝彩出來。


✔ 通過檢驗,不殘留農藥與黃麴毒素

✔ 小量現榨概念:每件商品清楚標示榨油師、日期與完整生產履歷


來自人良油坊 Oilicious 的「真實初榨」,把食安變成看得見、查得到、吃得出來的承諾。

簡單、純粹,但每一滴都很有底氣。

內容物

250ml

有效日期

見產品上標示

成份

奇亞籽

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

可冷藏,沉澱屬自然現象 為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

注意事項

對花生核果等過敏者應小心食用

商家故事

食品安全的反思與行動 當油品不再真實,大廠失去信任的年代, 我們想起兒時簡單、良善,充滿真摯感的巷口打油記憶。 成立於2015年的人良油坊, 以真實的初榨油出發,找回對食安的信任! 每件商品皆標示榨油師、日期,以及完整成份。 不只安全,行動更是我們的堅持 有「生命之樹」稱號的橄欖,在台灣僅有少數種植並作為醃製品使用。 我們將南義大利的橄欖冷凍進口, 把專業的榨油機器,遠渡來台灣, 學習製油技術,並取得義大利官方認證進階品油師(CLUBalogue IOEA Oil Expert);義大利橄欖油品協會(ONAOO)認證品油師。 承襲50年代手工製油的匠藝, 注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業, 提供健康,不複雜的食用油。 為食品環境,種下一顆發願的種籽 我們不僅製造油品,更自許成為一個平台, 提供友善飲食的資訊、試驗、創作, 生產小而精緻的初榨油、傳遞資訊的課程、交流活動, 建構溫暖、希望、向上的飲食環境。 人良油坊有別於大廠的生產線,採費時耗力的人工生產, 小量,賣完再榨,推廣油品新鮮,現榨的飲食概念。 2017獲 亞太無添加協會「特別評審獎」。 2017獲「亞太無添加美食獎」三星。 2016獲「亞太無添加美食獎」三星。
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