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【特級冷壓初榨橄欖油100ml】台灣唯一在地冷壓現榨

【特級冷壓初榨橄欖油100ml】台灣唯一在地冷壓現榨

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$980
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商品介紹

台灣唯一在地冷壓現榨特級橄欖油。 義大利單一品種橄欖,收成後急速冷凍運送來台。 台灣冷壓製作,100%第一道初榨。 含單元不飽和脂肪酸(75%)以上。 豐富的橄欖多酚、維生素E,有清新的橄欖香氣,不油膩順口。 口感特色:果香帶上胡椒香氣 / 苦味、辣椒均衡 / 多層次口感與水果香氣

內容物

100ml

有效日期

見產品上標示

成份

義大利橄欖

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

勿冷藏,避免陽光直射,請放置通風陰涼處,沉澱屬自然現象 為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢

商家故事

食品安全的反思與行動 當油品不再真實,大廠失去信任的年代, 我們想起兒時簡單、良善,充滿真摯感的巷口打油記憶。 成立於2015年的人良油坊, 以真實的初榨油出發,找回對食安的信任! 每件商品皆標示榨油師、日期,以及完整成份。 不只安全,行動更是我們的堅持 有「生命之樹」稱號的橄欖,在台灣僅有少數種植並作為醃製品使用。 我們將南義大利的橄欖冷凍進口, 把專業的榨油機器,遠渡來台灣, 學習製油技術,並取得義大利官方認證進階品油師(CLUBalogue IOEA Oil Expert);義大利橄欖油品協會(ONAOO)認證品油師。 承襲50年代手工製油的匠藝, 注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業, 提供健康,不複雜的食用油。 為食品環境,種下一顆發願的種籽 我們不僅製造油品,更自許成為一個平台, 提供友善飲食的資訊、試驗、創作, 生產小而精緻的初榨油、傳遞資訊的課程、交流活動, 建構溫暖、希望、向上的飲食環境。 人良油坊有別於大廠的生產線,採費時耗力的人工生產, 小量,賣完再榨,推廣油品新鮮,現榨的飲食概念。 2017獲 亞太無添加協會「特別評審獎」。 2017獲「亞太無添加美食獎」三星。 2016獲「亞太無添加美食獎」三星。
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