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【馥・桂 - 分切土雞肉】中央山脈高山放養|南投武界「桂丁土雞」分切雞肉塊(100天熟成風味)

【馥・桂 - 分切土雞肉】中央山脈高山放養|南投武界「桂丁土雞」分切雞肉塊(100天熟成風味)

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$ 550
【馥・桂 - 分切土雞肉】中央山脈高山放養|南投武界「桂丁土雞」分切雞肉塊(100天熟成風味)
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商品介紹

想煮出一鍋有「雞香」的湯?想炒出越嚼越甜的雞肉?
來自南投武界(雲的故鄉)高海拔純淨環境的桂丁土雞,用100天慢養養出濃郁雞味與Q彈口感,一吃就知道不一樣。

這隻雞,長在中央山脈的清新空氣裡

  • 南投武界高山放養:濁水溪上游、純淨無污染的高冷環境,自由生長更有「土雞香」。
  • 林下放養、低密度飼養:活動量足,肉質緊實不乾柴,越嚼越甜。

鮮甜無腥味,關鍵在飼養配方

  • 凱馨實業育種成果:本土大廠八年育種,抗病力佳、品質更穩定。
  • 專利海藻酵素+活菌配方飼料:肉質鮮甜、風味乾淨,少了腥、多了甘

100天才出貨|濃郁風味、彈嫩口感剛剛好

  • 養足100天:不是速成肉,吃得到雞肉的厚度與油脂香氣。
  • 肌肉與脂肪比例更適合台式料理:煮湯清甜、三杯夠香、燉煮也不易散。

分切雞肉塊|下班也能快速上桌

  • 已分切:省去處理整雞的麻煩,煎、煮、炒、燉一包搞定。
  • 冷凍保存:想吃再取用,日常囤貨、冬天進補、週末煲湯都方便。

安心把關|從源頭到冷凍,一條龍管理

  • 飼料供應、藥物檢查、屠體處理到冷凍保存,皆由凱馨實業專業把關,吃得更安心。

把高山放養的濃郁雞香帶回家——一鍋湯、一盤炒雞,就能讓餐桌瞬間升級。

本公司商品單次購物車購滿1500元,免運費。完成訂單後,將盡速為您處理訂單商品,於3-5個工作天後出貨。

品種

桂丁土雞

內容物

半雞切塊(去頭、脖、爪與尾錐):1公斤(真空包裝)

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

保存方式

提醒:請收到商品後冷凍保存;建議料理前請移至冷藏櫃中、低溫24-48小時解凍,可保持雞肉最佳風味。 [專業分切,租屋在外亦可輕易料理;建議食用人數2-3人]

商家故事

【里物】 里物,田裡的產物,亦是指由大地賜予的禮物。 我們的產品,是岩生築見以永續發展的理念協同合作夥伴,推動偏遠地區、或特殊社群以微型產區來生產。 利用每個產區的風土人文環境,以考量生產者經濟發展為前提,透過企業夥伴提供技術支援與供應鏈資源。 如此,方能供應給消費者獨特、且具穩定品質的產品,創造良性的循環。 【來自台灣中央山脈的土雞】一款兼具理念與品味的好食材 源於一個經濟自立的理念、兩間企業的堅持與七個媽媽共同努力,耗費三年時間,一同孕育出專業飼養放山熟成桂丁土雞的高山品系:武界產區來自高冷地區的濃郁滋味,我們將之稱為【馥・桂】雞 您將享用的雞肉,不僅飼養在一個遠離塵囂的純淨環境中,更是經過精密的規劃與測試,形成生產者、消費者與環境都能達到最佳平衡的永續模式。
精選推薦 1 則評論
黃芊綾
黃芊綾
嫩肉多汁好吃,下次再買!
2019-10-09