✅ 一口就懂的「老」：蘿蔔香氣沉得住、鹹香回甘更有層次

✅ 真功夫熟成：反覆「醃、壓、翻、曬」長達6週打底，再入陶甕封存

✅ 20年以上才出甕：每年翻動照顧，時間把風味養得更厚實

✅ 無添加更安心：不加防腐劑、不用糖黑/醬油假上色，非科技熟成

總鋪師私房級的老菜脯，做菜立刻升級

這不是一般「黑黑的菜脯」。真正醃足年份的老菜脯，色澤會隨時間由白轉黃褐、深褐，最後呈現自然深黑；煮過仍黑、香氣更濃，年份越久，味道越醇厚，甚至會出現自然油潤感——那是歲月堆疊出來的精華。

老菜脯怎麼吃最對味？（超百搭）

老菜脯雞湯/排骨湯：丟一小段就有「回甘尾韻」，冬天暖胃、夏天也不膩口

蒸魚/蒸肉餅：鹹香一提，家常菜秒變酒家菜

煎蛋/炒飯/炒青菜：切碎爆香，香氣一上來整鍋都在叫人開飯

泡茶/煮粥：老菜脯茶順口解膩，粥品更有古早味

來源安心：傳承50年以上農家手作

來自專做老菜脯的傳統農家，家族工法走過半世紀，只賣自己敢吃、愛吃的那一甕。每一條都堅持放滿20年以上才釋出——要買到真正的陳年老菜脯，就選這種敢用時間做保證的。

把它放進你的廚房

不用複雜手法，一小塊就能把湯、蒸、炒的香氣拉滿。想吃到「真年份」的老味道，這一味值得你囤起來。