商品介紹
想在家吃到像海邊現煮一樣的鮮甜?這款野生捕獲透抽上岸後即刻急速冷凍鎖住鮮度,肉質厚實、甜味乾淨不腥,口感Q彈有嚼勁,越嚼越香。
為什麼一口就愛上?
- 野生捕獲更有海味層次:自然生長,口感扎實、鮮甜更明顯。
- 急速冷凍鎖鮮:把剛捕撈的鮮度封存起來,解凍後依然飽滿多汁。
- 肉厚實、Q彈不粉:不論川燙、快炒或炭烤,都能吃到漂亮彈牙感。
推薦吃法(在家也能像店裡一樣好吃)
- 極簡川燙:水滾後下鍋約30–60秒(依大小調整),起鍋立刻冰鎮更Q;沾芥末醬油或蒜蓉醬油,鮮甜直接爆出來。
- 蒜香快炒:大火快炒30秒起鍋,鎖住水分不易變老。
- 鹽烤/氣炸:簡單鹽胡椒就很有味,外香內嫩超下酒。
訂購注意事項
◎確認訂單後- 1.星期一-五中午12:00前訂購,隔天到貨。 2.例假日不出貨。
◎庫存以實際下單時間為準,如有缺貨情形,奧丁丁客服會與您聯繫到貨時間。
◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。
◎一般家用冰箱因為溫度變化大,購買後請儘速食用。
內容物
350g/包
有效日期
見產品上標示
製造日期
見產品上標示
保存方式
◎負18度C以下冷凍保存。 ◎產品皆為真空包裝,解凍後不可再放回冷凍庫冷凍以免破壞產品鮮度。 ◎建議解凍方式- 1.前一天可轉放置於冷藏。 2.包裝免開洞,直接流水解凍。 3.連同包裝泡水。
保存期限
負18度C以下冷凍保存一年。
商家故事
珍惜生命的良心事業
天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣,卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」
天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。
堅持養出最好的魚
復原後的劉天和,跑遍全台灣各地,才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海,做為養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然地生長。
科技人的背景,也讓天和重視資訊化的管理, 首創生產履歷,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出零污染的魚。
【天和鮮物 船凍透抽】野生捕獲透抽|急速冷凍鎖鮮,Q彈甘甜一吃就懂
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想在家吃到像海邊現煮一樣的鮮甜?這款野生捕獲透抽上岸後即刻急速冷凍鎖住鮮度,肉質厚實、甜味乾淨不腥,口感Q彈有嚼勁,越嚼越香。
為什麼一口就愛上?
- 野生捕獲更有海味層次:自然生長,口感扎實、鮮甜更明顯。
- 急速冷凍鎖鮮:把剛捕撈的鮮度封存起來,解凍後依然飽滿多汁。
- 肉厚實、Q彈不粉:不論川燙、快炒或炭烤,都能吃到漂亮彈牙感。
推薦吃法(在家也能像店裡一樣好吃)
- 極簡川燙:水滾後下鍋約30–60秒(依大小調整),起鍋立刻冰鎮更Q;沾芥末醬油或蒜蓉醬油,鮮甜直接爆出來。
- 蒜香快炒:大火快炒30秒起鍋,鎖住水分不易變老。
- 鹽烤/氣炸:簡單鹽胡椒就很有味,外香內嫩超下酒。
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◎一般家用冰箱因為溫度變化大,購買後請儘速食用。
內容物
350g/包
有效日期
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製造日期
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保存方式
◎負18度C以下冷凍保存。 ◎產品皆為真空包裝,解凍後不可再放回冷凍庫冷凍以免破壞產品鮮度。 ◎建議解凍方式- 1.前一天可轉放置於冷藏。 2.包裝免開洞,直接流水解凍。 3.連同包裝泡水。
保存期限
負18度C以下冷凍保存一年。
商家故事
珍惜生命的良心事業
天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣,卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」
天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。
堅持養出最好的魚
復原後的劉天和,跑遍全台灣各地,才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海,做為養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然地生長。
科技人的背景,也讓天和重視資訊化的管理, 首創生產履歷,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出零污染的魚。
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