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【天和鮮物 北海道帆立貝柱】北海道野生生食級干貝|超低溫急凍鎖鮮・無包冰更真材實料

【天和鮮物 北海道帆立貝柱】北海道野生生食級干貝|超低溫急凍鎖鮮・無包冰更真材實料

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$ 880
【天和鮮物 北海道帆立貝柱】北海道野生生食級干貝|超低溫急凍鎖鮮・無包冰更真材實料
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商品介紹

想在家吃到餐廳等級的「鮮甜爆汁」?這款干貝嚴選日本北海道寒暖流交會海域的野生干貝,海水潔淨、風味更純粹;捕撈後以超低溫急速冷凍鎖住鮮度與甜味,解凍就能把海的甘甜端上桌。


一口就懂的好吃關鍵

粒粒飽滿、口感滑嫩:入口鮮美多汁,香氣清爽不腥,越嚼越甜。

生魚片等級可生食:新鮮度到位,做干貝刺身、海鮮丼超加分。

無人工添加・無膨發:不靠藥水撐大,吃得到自然的纖維與彈性。

無包冰更實在:買到的幾乎都是干貝本體,料理不縮水。

低脂高蛋白:清爽無負擔,健身、控醣也能安心享受。

通過SGS檢驗標準:把關品質,吃得更放心。


超好料理:3分鐘把鮮甜逼出來

乾煎:熱鍋少油,兩面煎到金黃微焦,最能吃出甜味與香氣。

奶油蒜香:起鍋前加奶油與蒜末,香到直接配飯配麵。

煮粥/火鍋/湯:起鍋前最後下,鮮味瞬間拉滿。

生食:冷藏解凍後切片,搭山葵與醬油就是高級感。


訂購注意事項 

◎確認訂單後- 1.星期一-五中午12:00前訂購,隔天到貨。 2.例假日不出貨。

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◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

◎一般家用冰箱因為溫度變化大,購買後請儘速食用。

內容物

200g/包

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

保存方式

◎負18度C以下冷凍保存。 ◎產品皆為真空包裝,解凍後不可再放回冷凍庫冷凍以免破壞產品鮮度。 ◎建議解凍方式- 1.前一天可轉放置於冷藏。 2.包裝免開洞,直接流水解凍。 3.連同包裝泡水。

保存期限

負18度C以下冷凍保存一年。

商家故事

珍惜生命的良心事業   天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣,卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」   天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。 堅持養出最好的魚   復原後的劉天和,跑遍全台灣各地,才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海,做為養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然地生長。   科技人的背景,也讓天和重視資訊化的管理, 首創生產履歷,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出零污染的魚。
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