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【好米芽 古早味清新海鹽麥芽糖】純手工熬煮 令人懷念國民零嘴

【好米芽 古早味清新海鹽麥芽糖】純手工熬煮 令人懷念國民零嘴

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$260
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商品介紹

清新海鹽『 自然清新 鹹甜好味』 九蒸九晒的海鹽,融合麥芽糖自身的甘甜,尤其海鹽本身的礦物質元素,提供微量營養,鹹甜鹹甜的滋味,保證讓你愛不釋手。 遵循古法 口味創新 好米芽系列的麥芽糖或稱麥芽膏,採古法製作,濃度濃稠。我們自己種植小麥芽,五到七天後收成,並與糯米一起熬煮約四小時,留下的汁液便是麥芽糖了。純正的麥芽膏,利用麥芽裡的澱粉酶與糯米的澱粉一同發酵,還原出糖份;發酵的過程中,藉由現代化的設備,不需添加任何人工物、防腐劑,便可保存兩年。

內容物

300ml±5%

成份

特級小麥、特級糯米、海鹽

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

請存放於陰涼處避免陽光直射

保存期限

兩年

注意事項

開封請置放陰涼處即可,切勿冷藏、並使用乾淨器具挖取麥芽糖,避免發霉

商家故事

好米芽致力於傳承古早美味的食材品牌,聘請職人採正統古法、使用在地農產,透過創意與研發讓食物更有溫度,將傳統商品的包裝再設計,把故事、歷史、傳統透過食物帶進這塊土地上每個人的生活裡。 推廣台灣好物,耕耘且散播 「台灣有那麼多好東西,大家應該要知道!」從一個念頭出發,開啟好米芽致力於推廣台灣好物的旅程,除了採用台灣農產開發自家商品之外,也經營「台灣好物誌」,藉由文化、節慶、飲物等主題,蒐羅各式各樣的在地好物資訊,希望能讓更多人知道台灣有這些好東西。 台灣許多的古早味,隨著飲食習慣、銷售管道的改變而逐漸沒落,好米芽希望能做為傳承橋樑,從此古早味的食物搖身一變,擁有創新的形象。
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